Mejor respuesta
Stella Artois es una cerveza “pilsner”. Cervezas como Bud y Coors también son pilsners. Entonces, si ha bebido Bud u otra cerveza similar, sabe qué esperar cuando bebe Stella.
Guinness es una cerveza “dry stout”. La forma en que obtienen el color que tiene (es casi negro) es mediante el uso de cebada que ha sido tostada hasta que se quema negra como parte del grano. Esto le da a Guinness un sabor a quemado.
Respuesta
Trabajo en un Departamento de Emergencias bastante ocupado. A lo largo de los años, hemos notado que muchas de las personas agresivas que asisten al departamento bajo la «influencia» del alcohol han estado bebiendo Stella Artois. Algunas de estas personas han estado involucradas en incidentes violentos y somos conscientes de que esta bebida se conoce coloquialmente como «la que golpea a las esposas».
Ni por un minuto insinuaría causa y efecto en relación con esa marca. de forma aislada. Nuestras estadísticas indican que en la mayoría de los pacientes de agresión que tratamos, el agresor estaba bajo la influencia. Stella Artois es una marca popular. Por lo tanto, no es sorprendente que muchos de los agresores la hayan estado bebiendo.
Desafortunadamente para la marca, el barro se pega.
El siguiente artículo del Daily Mail ilustra bien el punto:
¿Dónde lo hizo? ¿Todo sale mal con la cerveza que llaman «batidora de esposas»? Por VICTORIA MOORE Última actualización a las 17:54 15 de noviembre de 2007 Sabes lo deprimente que es cuando el local en el que has estado bebiendo pintas felizmente durante años de repente parece ir cuesta abajo? Bueno, hace unos meses, el propietario Dave Edwards de Rose & Crown en Worthing en la costa sur comenzó a notar que eso era exactamente lo que le estaba sucediendo a su propio pub. Como dice el gerente de su bar, un hombre que no se anda con rodeos: «Somos un lugar agradable con clientes agradables, a menudo más maduros. Tenemos un restaurante tailandés por las noches y vienen a tomar una copa tranquilamente». y algo de comer «. Entonces, de repente, no soy un snob, pero empezamos a meter todos estos idiotas boquiabiertos. Bebedores más jóvenes, de 19 a 30 años, constructores y obreros.» Ellos no estaban peleando, nosotros «Nunca hubiera dejado que las cosas llegaran a esa etapa, pero estaban creando, y era lo suficientemente malo como para que los otros clientes comenzaran a irse temprano». Dave notó que además de ser un problema, todos estos «elementos deshonestos» tenían algo más en común. Cuando pedían «lo habitual», siempre significaba lo mismo: una pinta de Stella Artois. «Con Stella, obtuvimos una cantidad mínima de bebida y una cantidad máxima de agravamiento», dice Dave. «No parecía» para ser una bebida social y parecía tener un efecto adverso en la gente. Todos los que bebían Stella eran un fastidio «. Su solución fue deslumbrantemente simple. Canceló su pedido de Stella Artois y lo reemplazó con otra lager, San Miguel. En cuestión de semanas, la ruidosa multitud había encontrado otro lugar para beber y todo siguió como de costumbre en el Rose & Crown. Todos, al parecer, estaban felices. Bueno, quizás no todos. Para InBev, la empresa propietaria de la cerveza de enorme éxito y rentabilidad, este incidente fue una prueba más preocupante de que Stella Artois, una vez más conocida por su eslogan publicitario descaradamente lujoso, «tranquilizadoramente cara», como miembro de las frases comerciales de bebidas , «done a Burberry», la casa de moda que se convirtió en la marca de diseño elegida por los matones del fútbol. En resumen, ha pasado de ser un producto con cierto grado de clase a uno asociado con todo el tipo de personas equivocadas. A pesar de los grandes descuentos en los precios, las ventas de Stella Artois en Gran Bretaña se han desplomado recientemente y las ventas para llevar a casa cayeron un cinco por ciento. Quizás esto no sea sorprendente cuando las lagers de supermercado de marca propia ahora son más baratas incluso que el agua mineral a un asombroso 22p por lata. Pero el dueño de Stella ahora está tratando de contraatacar con una nueva campaña publicitaria de varios millones de libras. Ha abandonado el eslogan «tranquilizadoramente caro» («pero sólo por el momento», insiste un portavoz), y está intentando reposicionar la lager con un conjunto continental de anuncios que no menciona a «Stella» en absoluto. «Sería ingenuo decir que no [no hay» un problema de imagen] «, admite un portavoz de InBev. ¿Problema de imagen? ¡Solo un poco! La bebida, que con un 5,2\% de alcohol es más fuerte que muchas otras lagers y por lo tanto produce gente más borracha y a veces más agresiva más rápidamente, ha adquirido el poco halagador sobrenombre de «golpeador de esposas». «Escuché por primera vez a alguien referirse a eso hace dos o tres años», dice Zak Avery, un comentarista de comercio de cerveza que es propietario de un especialista en -licencia en Headingley, cerca de Leeds. «Creo que usar un término como ese entre risas como apodo para una cerveza es grosero. Pero parece suceder. «Viene de las personas a las que se refieren en Estados Unidos como» basura blanca pobre «o» basura de remolque «, y hay una prenda de vestir en particular, un chaleco blanco sin mangas, que recibe el nombre de» chaleco batidor de esposas «.»El tipo de persona que podría vivir ese estilo de vida y usar esa blusa fue elegido para describir al bebedor Stella promedio, aunque debo enfatizar que» no es algo que necesariamente creo que sea justo «. Nada de esto es compatible con la imagen sofisticada y de alta gama que Stella ha tratado de impulsar, utilizando anuncios de televisión con valores de producción tan altos que parecen minipelículas caras de arte. O con su patrocinio del torneo de tenis en el Queens Club en Londres, que es un precalentamiento para Wimbledon. Sin embargo, toque las palabras «Stella Artois» y «golpeador de esposas» en un motor de búsqueda de Internet, y verá cuán comúnmente usado es el apodo desagradable. «Mi pareja y yo solíamos beber Stella todo el tiempo, y cada vez» terminábamos en discusiones terribles «, comenta una corresponsal (mujer) en un foro de discusión de Internet.» Hace 4 años decidimos beber una cerveza más ligera y evers desde [sic] no hemos discutido como en ese entonces «. Otro agrega:» Mis padres tienen un bar y dejaron de vender Stella por las razones anteriores. ¡Incluso en el oficio se le llama wifebeater! «Y otro más:» Usé 2 bebidas de stella y todo lo que hace es hacer que la señora y yo discutamos y «la he golpeado un par de veces, lo que me avergüenza». Mientras tanto, un bebedor dijo que estaba convencido de que la bebida enviaba «mensajes mentales a mi cerebro». Por supuesto, es ridículo sugerir que cualquier bebida en particular, en lugar del consumo excesivo de la gente, podría ser la culpable de la violencia. Pero la asociación cultural está lejos de ser solo un pub y un chat de Internet. En los tribunales , los abogados están tristemente familiarizados con el fenómeno Stella. El abogado Alex McBride dice: «Las personas que veo entrar en el tribunal y que están acusadas de GBH son, en general, hombres jóvenes que han bebido una gran cantidad de cerveza fuerte. «No estoy diciendo que eso signifique que» han bebido Stella, pero, la mayoría de las veces, tiende a ser Stella «. Otros afirman que Stella parece haberse convertido en la bebida preferida de aquellos que salen y se «beben». Y como el abogado de defensa criminal Greg Foxsmith le dijo al Newsnight de la BBC: «Rara vez se escucha lo mismo con otras marcas que puedo mencionar». La lager incluso fue señalada por un juez en un tribunal de Brighton, quien la relacionó con el consumo excesivo de alcohol. y violencia alimentada por el alcohol al sentenciar a un hombre que había agredido a la pareja de su ex novia después de derribar a Stella Artois. «Para las personas que se sientan donde yo lo hago, hay palabras clave en los periódicos para este caso que ocurren con demasiada frecuencia en casos que involucran a hombres jóvenes y alcohol», dijo el registrador John Hardy. «Son» Stella «y» borracheras «. Cuando el Mail se puso en contacto con el Sr. Hardy esta semana, se negó a comentar más:» Las observaciones que hice en la corte eran relevantes para el caso particular que estaba tratando «. El ritmo al que Stella vende más que sus rivales, tal vez sea inevitable que su nombre aparezca con más frecuencia en casos que involucran alcohol y violencia. Pero con el nombre de Stella ahora tan empañado, no es de extrañar que su empresa matriz le haya dicho al Mail que ha decidido retirarlo de algunos establecimientos (presumiblemente menos deseables), incluso si la razón oficial dada para esto es que «el ritual de vertido no se está observando correctamente». Para aquellos familiarizados con su reputación, la idea de pedir una «pinta de Stella por favor , mate «se está convirtiendo rápidamente en algo tan atractivo como la idea de pedir el favorito de los pobres, una pinta de Special Brew. Entonces, ¿dónde salió todo mal? Durante la última década, la marca Stella Artois ha sido una de las cervezas de mayor éxito comercial del país. Inicialmente comercializada como una lager francesa de primera calidad y siempre tan elegante (incluso si en realidad fuera belga) dirigida al bebedor de lujo, rápidamente se convirtió en «una historia de éxito más allá de todo lo que había visto el comercio de cerveza», dice Graham Holter, editor de Off Noticias de licencia. La campaña publicitaria tuvo un gran éxito en aumentar el conocimiento de la marca. Y esto pronto se combinó con enormes promociones de precios. A pesar del eslogan «tranquilizadoramente caro», Stella Artois suele ser todo lo contrario. Dice un ejecutivo de publicidad que solía trabajar en la marca: «Stella Artois pronto estuvo ampliamente disponible en los supermercados y fuera de las licencias, donde estaba, y todavía lo es, a menudo con descuentos». Si bien la publicidad buscaba posicionar la marca en el mercado superior, el descuento tuvo el efecto contrario y atrajo al tipo de cliente que era bueno para las ventas pero que ciertamente no encajaba en el perfil de un producto de alta calidad. Se ha convertido en una víctima de sí mismo. éxito «, dice el experto en marcas James Osmond, director de la consultora Clear.» Esto sucede a menudo cuando una marca se vuelve tan enorme que intenta atraer a todos. O se vuelve omnipresente y comienza a perder credibilidad. O «lo compra el tipo de cliente equivocado». Fue el contenido relativamente alto de alcohol de 5.2 por ciento lo que alentó a los bebedores compulsivos y llevó a que la cerveza se convirtiera en algo que «pediría» si realmente estuviera fuera de combate «, como dice un bebedor, el agente inmobiliario Martin Abel.»Se convirtió en algo un poco travieso», continúa. «Ordenaría una pinta de Stella en lugar de otra cerveza porque sabría que me pondría más acelerado». Chris Canning, un plomero de Bethnal Green, East London, está de acuerdo. «Te destroza, ¿no? Los muchachos y yo lo tenemos cuando «estamos en una gran noche». Y así Stella comenzó a adquirir una reputación como bebida para aquellos cuya misión declarada era emborracharse a ciegas. Es comprensible que el propietario de Stella quiera deshacerse de esta imagen de baja categoría. Su nueva campaña publicitaria se esfuerza por posicionarla como parte de la «Famille Artois», una familia de tres cervezas que se venden una junto a la otra bajo el paraguas de Artois. En cuanto al pedigrí, afirma que la pilsner lager de oro pálido, hecha con lúpulo Saaz, se elaboró por primera vez como cerveza navideña en Lovaina, una ciudad belga con un elaborado ayuntamiento gótico, y que «se llamó Stella por la estrella de la Navidad y Artois por Sebastian Artois, fundador de la cervecería. «Pero existe cierta controversia sobre la historia precisa de la marca Stella. A principios de este año, el organismo de control de publicidad prohibió que la marca insinuara en sus anuncios que una familia había estado elaborando la cerveza durante más de 600 años Un portavoz todavía insiste en que puede rastrear su historia a más de seis siglos, ya que se elaboró por primera vez en 1366 y todavía se elabora «de la misma manera, tal vez con algún avance tecnológico». ¿Y dónde se elabora hoy? «es todo hecho en Lovaina «, explicó un portavoz. ¿Todo ello? «Sí, excepto por las cosas que bebemos en este país, y que se fabrican en Gales». El propietario, InBev, está haciendo todo lo posible para distanciarse del apodo de esposa batidora. «A las marcas de éxito se les suele culpar por los problemas sociales, «, dice el portavoz.» En realidad, la minoría que causa problemas por consumo excesivo de alcohol es un problema para la sociedad en su conjunto «. InBev también señala que el número de establecimientos que venden Stella Artois se ha incrementado en 500 en el último año. Pero Dada la experiencia del Rose & Crown en Worthing, quizás algunos otros propietarios ahora estén considerando pedir tiempo.