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Las escalas de temperatura en grados Celsius y centígrados son las mismas escalas de temperatura en las que se producen cero grados en el punto de congelación de agua y cien grados está en el punto de ebullición del agua. Sin embargo, la escala Celsius usa un cero que se puede definir con precisión. Aquí hay una mirada más cercana a la diferencia entre grados Celsius y centígrados.
El origen de la escala Celsius
Anders Celsius, profesor de astronomía en la Universidad de Uppsala, Suecia, ideó una escala de temperatura en 1741.
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Por qué los grados centígrados se volvieron Celsius
La parte confusa aquí es que la escala centígrados fue inventada por Celsius, más o menos, por lo que se la había llamado Escala Celsius «o la escala centígrada. Sin embargo, hubo un par de problemas con la escala.
Primero, la pendiente era una unidad de ángulo plano, por lo que un centígrado podría ser una centésima parte de esa unidad. Más importante aún, la escala de temperatura se basó en un valor determinado experimentalmente que no pudo medirse con la precisión considerada suficiente para una unidad tan importante.
En la década de 1950, la Conferencia General de Pesas y Medidas estableció estandarizó varias unidades y decidió definir la temperatura Celsius como kelvin menos 273,15.
El punto triple del agua se definió en 273,16 kelvin y 0,01 ° C. El punto triple del agua es la temperatura y la presión a las que el agua existe simultáneamente como sólido, líquido y gas. El punto triple se puede medir con precisión y precisión, por lo que fue una referencia superior al punto de congelación del agua. Dado que se redefinió la escala, se le dio un nuevo nombre oficial, la escala de temperatura Celsius.
Respuesta
“ Qué» ¿Cuál es la diferencia entre Celsius y Centígrados? ”
Entonces, ¿cuál es la diferencia entre la escala de temperatura Celsius y la escala de temperatura centígrada (sin mayúsculas)?
La palabra «Centigrade» está compuesto de dos piezas: centi del latín centum que significa 100 y grado , una forma de que se usa en varios idiomas para significar grado (como Grad en alemán). Así, «centígrados» se refiere a la escala de 100 grados, que alude a la separación de 100 ° c entre el punto 0 como el punto de fusión del hielo hecho de agua pura y el punto 100 como el punto de ebullición del agua pura. , ambos a presión atmosférica estándar al nivel del mar.
La escala Celsius fue nombrada en honor a Anders Celsius, un Físico y astrónomo sueco, que realizó numerosos estudios sobre el comportamiento del agua en función de la temperatura y la presión. Celsius fue la primera persona que conocemos en desarrollar una escala de 100 grados, pero sus puntos se invirtieron (0 para el punto de ebullición del agua y 100 para el punto de fusión del hielo). Inventó esta escala a principios de la década de 1740, aproximadamente medio siglo antes de la llegada del sistema métrico, en el que las potencias de 10 se consideraban importantes. Sin embargo, la temperatura y la escala centígrada no se adoptaron como parte del sistema métrico cuando se creó el sistema métrico; los desarrolladores del sistema métrico original se centraron en las unidades de medida necesarias para el comercio justo, lo que significa longitud, área, volumen, masa ( conocido como peso en el mundo del comercio, el comercio y la ley (y no, el peso no significa fuerza en el contexto del comercio, el comercio y la ley, contrariamente al contexto de la física y la ingeniería) y moneda, nada sobre la temperatura . Los físicos y químicos adoptaron temprano el sistema métrico y le aplicaron extensiones y restricciones; una de las extensiones fue la necesidad de abordar la temperatura, por lo que adoptaron la escala centígrada para usar con el sistema métrico.
El sistema métrico estuvo bajo el control del gobierno francés, utilizando la ley francesa como medio de control, desde su advenimiento en la década de 1790 hasta 1875 cuando el La Convention du mètre fue firmada por 17 naciones como un tratado internacional que transfiere el control del sistema métrico a un triunvirato de organizaciones (Oficina Internacional de Pesas y Medidas — BIPM, Comité Internacional de Pesas y Medidas — CIPM, y Conferencias Generales sobre Pesos y medidas (CGPM). A este triunvirato se le otorgó plena y exclusiva autoridad para mantener y difundir el sistema métrico en todo el mundo, pero continuó restringiendo el sistema métrico para abordar solo cuestiones de comercio justo, a saber, longitud, área, volumen y masa / peso (moneda, siendo específico a un país, se abandonó). El tratado fue enmendado en 1921 ampliando la autoridad para cubrir todas las categorías de medidas físicas. Entonces la temperatura pasó a ser de su competencia. En 1948 se tomaron varias decisiones clave que tuvieron varias consecuencias: La escala de temperatura que se usaría como parte del sistema métrico debía desacoplarse del punto de fusión del hielo y modificarse para que fuera el punto triple del agua pura. El término centígrado era ambiguo y confuso, por lo que el uso continuado de ese nombre era inaceptable y se reemplazó por Celsius; la decisión de desacoplar la definición de la escala de los puntos fijos en grados centígrados a puntos que definitivamente no estaban separados por 100 hizo que el nombre centígrado fuera aún más inadecuado de lo que ya era. La nueva escala Celsius debía vincularse como un desplazamiento establecido de la escala Kelvin, en esencia, haciendo del cero absoluto el otro punto definitorio de la escala Celsius. Se necesitaron hasta 1954 para tomar las decisiones restantes necesarias para definir completamente las escalas Kelvin y Celsius, pero ya estaba bastante claro en 1948 que la escala Celsius sería una nueva escala que sería inapropiada por múltiples razones sustanciales para llamar escala centígrado. La terminología «escala Celsius» nunca se aplicó oficialmente a una escala de 100 grados, y la «escala centígrados» no tenía la intención de aplicarse a ninguna escala que no sea una con dos puntos fijos definidos con 100 de separación.
Todas estas decisiones arrojaron el siguiente resumen que se aplicó desde 1954 hasta 2019-05-20: centígrados: 0 al derretirse el hielo; 100 al punto de ebullición del agua. Celsius: −273,15 en cero absoluto; +0,01 en el punto triple del agua. Una escala lineal debe tener dos y solo dos puntos fijos. Un tercer punto fijo es redundante o causa una contradicción al generar una escala no lineal (ya que dos puntos determinan una línea recta única). Ni el punto de fusión del hielo ni el punto de ebullición del agua es un punto fijo definitorio para la escala Celsius, por lo que esas dos temperaturas deben determinarse experimentalmente en la escala Celsius. Ahora, los valores numéricos de −273,15 y +0,01 se eligieron deliberada y cuidadosamente para que la nueva escala Celsius se alineara exactamente con la antigua escala centígrada de la mejor manera posible. Pero, lamentablemente, estos valores se determinaron a través de experimentos y, no importa cuán cuidadosos sean los científicos, la medición siempre implica cierta incertidumbre, y ahora sabemos que los valores decididos estaban (y están) un poco desviados. Ahora se sabe que la temperatura del punto de fusión del hielo es de algunos microkelvins por encima de 0 ° C (observe ° C para grados centígrados y ° C para grados Celsius, coincidiendo con mayúsculas y minúsculas para el nombre y símbolo de la unidad), mientras que punto del agua es de aproximadamente 16 milikelvins por debajo de 100 ° C, aunque todavía está exactamente a 100 ° c.
Desde entonces, ha habido una redefinición de la escala Kelvin y la Celsius seguida que cambió al mantener su 60+ año relación con la escala de Kelvin. En 2019-05-20, entró en vigor la redefinición, de modo que la temperatura en el sistema métrico en general y en el SI en particular ya no tiene nada que ver con el agua (por lo que el SI ahora se ha desacoplado por completo de las propiedades del agua) sino con la escala Kelvin ahora se define en términos de la constante de Boltzmann; la escala Celsius sigue teniendo una compensación de 273,15 respecto a la escala Kelvin revisada.
Ahora, mucha gente diría que las desviaciones de unos pocos milikelvins son insignificantes, por lo que no vale la pena discutir sobre ello, por lo que la mayoría de estas personas son preocupado, las escalas Celsius y centígrados son idénticas. Estas personas tienen un punto de practicidad para la vida cotidiana. Sin embargo, cada unidad de medida debe tener una única definición, no una para la «gente común» y otra para el científico investigador. Tener dos inevitablemente encontrará casos en los que alguien tiene que elegir qué camino tomar, y no será obvio. Por lo tanto, necesitamos una definición única que funcione bien para las necesidades de precisión de la persona común y del científico investigador. Dado que el científico investigador tiene necesidades de tolerancia tan estrictas, la definición debe diseñarse para satisfacer a esas personas y, cuando lo haga, será más que suficiente para el uso diario.La definición actual de SI satisface las necesidades actuales de los científicos de investigación para poder estudiar las propiedades de los materiales a través de una transición de estado sobre cambios muy pequeños de temperatura.