Mejor respuesta
La palabra «burrito» significa literalmente «burrito» que a su vez proviene de la palabra «burro» «que significa» burro «. El plato probablemente recibió su nombre porque un burrito envuelto terminado se asemeja remotamente a una oreja de burro o los sacos de dormir que llevaban. En comparación con el burrito, el taco tiene un nombre mucho más razonable. La palabra «taco» significa «bocadillo ligero», lo que lo explica bastante bien. Debido a su apariencia y estructura vagamente similares, el taco y el burrito a menudo se confunden entre sí. Sin embargo, existen diferencias distintivas entre los dos. Algunos de ellos se enumeran a continuación:
Origen
El taco es un bocadillo más tradicional y étnico, mientras que el Burrito es una innovación del siglo XX.
Diferencias de tamaño
Esencialmente, el burrito nunca se considera un refrigerio ligero. El tamaño del burrito es mucho más grande que el de un taco. Mientras que el primero se come más como una comida completa, el segundo es simplemente un refrigerio y es necesario consumir varios de ellos para sustituir la comida completa. Por lo tanto, hay una clara diferencia en el tamaño.
Ingredientes y receta
La constitución básica de ambos taco y burrito es más o menos lo mismo. Ambos se componen de rellenos envueltos en tortillas. Sin embargo, existen claras diferencias en estas dos partes constitutivas:
- La envoltura : un taco es más pequeño y de tamaño más corto, y tendrá una tortilla de maíz suave para la envoltura. El burrito, por otro lado, es mucho más grueso y grande; por lo tanto, una tortilla de maíz no servirá para ese propósito. Las tortillas de maíz son suaves y tiernas y pueden agrietarse debido al doble relleno grueso. Las tortillas de harina espesa se utilizan para envolver burritos. También suelen tener sabor, como tomate, espinaca, etc. Las tortillas en un burrito suelen ser tan grandes que casi sustituyen a un plato.
- El relleno : El relleno tanto del taco como del burrito es esencialmente diferente. En primer lugar, la cantidad de material envuelto es diferente. El taco es esencialmente un elemento de relleno único, lo que lo convierte en un bocadillo realmente ligero para masticar. El Burrito es un suplemento de comida integral y proporciona grandes rellenos dobles lo suficientemente masivos como para llenar completamente la tortilla de trigo grande. Los ingredientes del relleno también son esencialmente diferentes. El taco generalmente tiene algún tipo de relleno de carne, envuelto en una tortilla de maíz tibia. Puede haber cerdo desmenuzado, pollo o cualquier otra cosa, pero esencialmente es solo un tipo de carne. El burrito, por otro lado, ofrece una mezcla saludable; puede haber arroz, frijoles, carne, verduras, queso, todo envuelto en una enorme tortilla de harina.
- La guarnición : el taco a menudo se adorna con cebollas, cilantro, salsa, crema agria y otras salsas. El burrito no tiene tal guarnición aparente.
Aunque, tanto el taco como el burrito son similares en la forma en que se ensamblan (rellenos envueltos en tortillas), las diferencias son demasiadas para cualquier confusión surgir. Nunca puede confundir uno con el otro.
Fuente: Burrito vs Taco – Diferencia y comparación
Respuesta
Vivo en Los Ángeles, que tiene demasiados buenos restaurantes mexicanos para contarlos.
Tacos
En la gran mayoría de las veces, los tacos aquí se ven así. Es una comida muy simple que consiste en una pequeña tortilla de maíz (nunca harina) y una proteína de algún tipo (generalmente carne de res, cerdo, pollo). A veces se utilizan dos tortillas; otras veces, es uno.
Si dices que lo quieres con todo, todo generalmente significa cilantro fresco y cebollas picadas.
Generalmente se ofrecen una variedad de salsas diferentes que van desde de suave a picante.
Se podría decir que es la versión mexicana de un sándwich abierto.
Hay lugares como Taco Bell que sirven algo llamado taco, pero se ve sustancialmente diferente de los que usted Encontrare en los lugares mas autenticos. Casi todo vale con la versión estadounidense de un taco.
A veces verá que se usa una pequeña tortilla de harina , en lugar de la tortilla de maíz de uso tradicional. Otras veces encontrarás lechuga, tomate, queso, guacamole / aguacate, crema agria y otras cosas que podrías poner en un sándwich.
Burritos
El contenido de un burrito, por el contrario, suele estar completamente encerrado por una tortilla de harina (nunca de maíz) que es aproximadamente cuatro o cinco veces más grande que las que se usan para los tacos.
Nuevamente, las mismas carnes (oa veces mariscos) que se usan para hacer tacos se usan para burritos. Estas porciones suelen ser mucho mayores, dado que la tortilla de burrito grande puede contener mucho más que la tortilla de taco más pequeña.
A diferencia de los tacos, los frijoles y el arroz generalmente acompañan a la carne.
Si fue a un lugar como Chipotle, le ofrecerán todo tipo de golosinas para poner en su burrito como guacamole, una variedad de diferentes salsas, queso, lechuga, crema agria u otras verduras.
A veces, una buena salsa para poner en su burrito ser ofrecido. Esto se conoce comúnmente como burrito «húmedo». Esto introduce un elemento parecido a una enchilada en el plato. Muy sabroso.
En cuanto al volumen, diría que un burrito equivale a tres o cuatro tacos (según qué tan grandes están hechos).
Ambos son muy buenos.