La mejor respuesta
Se pueden usar tomates cortados en cubitos en lugar de tomates triturados, pero deberá aumentar el tiempo de cocción exponencialmente para tratar de descomponer los trozos de tomate. También puede pasar los tomates cortados en cubitos a través de un procesador de alimentos y agregarles un poco de pasta de tomate para lograr un resultado más parecido al de los tomates triturados. Evite guardar las sobras en la lata de metal como ácido Los tomates pueden reaccionar con el metal. Para congelar los tomates enlatados sobrantes, colóquelos en bolsas o recipientes con cierre hermético etiquetados y congélelos hasta por 6 meses. Use congelados o descongele en el microondas por uno o dos minutos antes de agregarlos a su cocina. Sheri Wise
Respuesta
¿Está buscando sustituir los tomates triturados por otras formas de tomates? O está buscando sustituir los tomates por completo. Nada sabrá a tomates. Pero no hay nada que lo detenga de usar otras frutas o verduras en su lugar. Ciruelas, calabazas, otras calabazas Los boniatos, el ñame y las batatas le darán, al menos, una textura similar cuando se trituran.
En cuanto a otras formas de tomates, otras respuestas ya han abordado el problema.