La mejor respuesta
Si estás en un bar de sushi, el sushi es el evento principal. tenga gari (jengibre bebé encurtido en azúcar y vinagre) a un lado, si no considera esa parte del sushi. También es muy común que las barras de sushi sirvan un tazón de sopa de miso para sorber con sushi. Finalmente, el sushi puede ser absolutamente un alimento para picar mientras bebe cerveza o sake o lo que quiera.
También me sirvieron sushi como parte de un banquete. Aunque los banquetes japoneses más formales tienen reglas, en general, la regla es «cualquier comida que el chef crea que sabrá bien». Así que he visto sushi junto con panceta de cerdo estofada, olla caliente con albóndigas, ensalada César, lasaña, hoja de hielo, verduras mixtas hervidas en caldo de pescado y corazones de udo escaldados en salsa de vinagre de yema de huevo dulce.
La regla es válida incluso si lo está sirviendo en su casa. Ya sea que permita que los invitados enrollen a mano su propio sushi y tenga los ingredientes preparados para los rollos de mano, o que esté sirviendo todo, la regla general es que Sirve lo que quieras. Para una fiesta súper informal, creo que palomitas de maíz, palitos de zanahoria, palitos de daikon, pollo frito con jengibre y ajo, pizza, ensalada de repollo y prosciutto, y papas fritas, o cualquier cosa por el estilo. Para una cena un poco más formal, el sushi puede reemplazar el sashimi más habitual, y también puede servir tempura, pescado a la parrilla, ensalada, arroz, sopa de miso o cualquier otra cosa que desee. No creo que el sushi pertenezca a los banquetes más formales, donde definitivamente se prefiere el sashimi, pero aparte de eso, siempre que sepa bien, ¡creo que todo vale!
Respuesta
¡Hay muchos!
Edamame – ¿necesitamos decir más?
Nuta : una guarnición pequeña con rodajas de mariscos como maguro , tako oa la parrilla ika , sobre un lecho de cebolletas con aderezo de miso. ¡Mezcla y come!
Takosu – tako con salsa de vinagre
Kanisu – Igual, pero con carne de pata de cangrejo en su lugar
Goma-ae – espinacas blanqueadas o judías verdes en un aderezo de sésamo tostado recién hecho
Tempura – Normalmente opto solo por de verduras tempura , no camarones si comes sushi.
Cangrejo de caparazón blando – tempura frito, cortado en trozos, salsa ponzu – ¡increíble!
Anago-ten : tiras de anago anguila, tempura-frita
Si pide ama-ebi – sush de camarones crudos frescos, fríe las cabezas (si aún no lo hacen por usted ).
Kamaboko : rebanadas de pastel de pescado blanco al vapor, excelente con soja y wasabi
Hay infinitas variedades de lados complementarios que uno puede tener, pero el sushi siempre debe ser la pieza central del comida!