La mejor respuesta
El Reaper es el pimiento más picante en aproximadamente 2 millones de unidades Scoville. De hecho, actualmente es el pimiento más picante oficial del mundo. Es un pimiento híbrido «derivado» del pimiento Naga Viper, en sí mismo un híbrido del Naga Morich (pimiento fantasma), y el pimiento La Soufriere de la isla caribeña de San Vicente.
Durante mucho tiempo vez, el Ghost Pepper en 1 millón de Scovilles fue el más picante, pero fue superado por el Trinidad Scorpion.
Aquí hay un artículo interesante. Carrera para cultivar el pimiento más picante – Wikipedia
Editar. ¡El Reaper ya no es el más sexy! El tipo que crió a Reaper ha producido «Pepper X», que son 3,5 millones de Scoville.
¿Dónde va a terminar esta locura de Scoville? 😉
Respuesta
La «pimienta fantasma» (bhut jolokia) es -527873 unidades de calor Scoville más caliente que la Carolina Reaper. Sí, ese número es negativo. Eso es porque el Carolina Reaper es más picante que bhut jolokia (y ninguno es el pimiento más picante del mundo, aunque ambos tuvieron ese título en el pasado).