Mejor respuesta
Si asumimos que la leche está cerca del agua, entonces podemos usar la idea de que cada gramo tiene un volumen de 1 cc.
En la clase de enfermería, era aceptable aproximar una taza a 250 cc. Entonces, una taza tendría 250 cc, cada cc pesaría 1 gramo, por lo que estamos viendo aproximadamente 250 gramos (ANS).
Me gustan los cálculos «aproximados», porque te dan una respuesta rápida y luego, si quieres hacer un cálculo más complicado, al menos sabes lo que debes obtener.
Una forma de ser más preciso : en realidad, una taza equivale más a 236,6 ml, por lo que solo tendríamos 236,6 gramos.
Pero espera: en realidad, la leche pesa aproximadamente un 4\% más que el agua, por lo que multiplicado por 1,04 para obtener 246.1 gramos (ANS).
Si estuviera resolviendo algún tipo de problema de ingeniería, me quedaría con el 246.1 por ahora. Si necesitaba más precisión, sacaba la leche batida y la medía yo mismo. Si solo fuera parloteo en compañía educada, diría 250.
Respuesta
Conversiones aproximadas
Almendras en rodajas
108 gramos = 4 onzas
Azúcar granulada
1 taza = 225 gramos = 8 onzas
Jarabe de arce
1 taza = 322 gramos = 11 onzas
Leche , seca
1 taza = 68 gramos = 2 onzas
Leche , sin grasa
1 taza = 245 gramos = 9 onzas