¿Es perjudicial para un paciente con gota comer alimentos picantes?

Mejor respuesta

Los alimentos picantes parecían ser los culpables. Pero fue extraño: algunos alimentos picantes, como los jalapeños, no causaron ningún problema, mientras que otros desencadenaron un ataque como un reloj.

La salsa chirachi fue un desencadenante importante. Cheezits calientes y picantes, pero no Cheezits regulares. El sándwich de pollo picante de esta cadena estuvo bien, pero de esa cadena provocó un ataque. Y así sucesivamente.

Luego, surgió un problema importante después de un partido de baloncesto, pero esta vez fue en mi RODILLA, no en mi pie. Específicamente, se sentía como si estuviera en los músculos o tendones por ARRIBA de mi rodilla, no en la articulación. Lo único que pude pensar que pudo haber causado fue un perrito caliente de un pie de largo que me comí en el juego. Tuve una migraña horrible más tarde esa noche, luego el problema de la rodilla comenzó unos días después.

Fui a mi médico, quien dijo que pensaba que tenía agua en mi rodilla, y me envió a un ortopedista. . Hizo que su asistente intentara drenar mi rodilla, pero no pudo encontrar ningún líquido. Ella lo llamó y él tampoco pudo. Finalmente, se puso de pie y dijo: «Me equivoqué, no hay líquido en la articulación de la rodilla». Les había dicho que no era la rodilla lo que dolía, sino el tejido de arriba, pero no me habían escuchado. Después de una semana más o menos, el dolor desapareció por sí solo.

Después de comparar ingredientes continuamente, investigar y observar qué cosas causaban los ataques, finalmente he decidido que tengo tres alergias alimentarias que causaron mis ataques de gota y dolor en mi pierna:

  • Pimienta de Cayena
  • Pimentón
  • Nitratos

Los HNS Cheezits usan pimentón para darle color, y probablemente también pimienta de cayena. El chirachi seguramente usa cayena. ¿Y ese perrito caliente en el juego? Cargado con nitratos, que causaron tanto la migraña como el dolor en el tejido de la rodilla.

La clave para curar la gota se encuentra en un jugo de fruta: Lea aquí

Respuesta

La gota no es directamente fatal. Sin embargo, puede provocar una enfermedad grave si no se trata.

La gota es el resultado de la acumulación de cristales de ácido úrico en los tejidos blandos. A menudo ocurre en las articulaciones de los dedos de los pies, pero puede ocurrir en pies, tobillos, rodillas, manos y muñecas. Los ataques de gota a menudo pueden ser extremadamente dolorosos y a menudo causan enrojecimiento en la articulación suprayacente. Puede ocurrir una disminución de la movilidad articular a medida que avanza la gota. Cuando la gota ataca, aparece rápidamente y alcanza el nivel más severo de dolor en ocho a doce horas. Una vez que el dolor más severo desaparece, algunas molestias en las articulaciones pueden durar desde unos días hasta algunas semanas. Al principio del curso de la enfermedad, estos ataques se resolverán espontáneamente en el transcurso de una semana aproximadamente. Si no se tratan, ocurrirán con más frecuencia y durarán más.

Si se acumulan suficientes cristales de ácido úrico en una articulación, en realidad pueden destruir esa articulación. Aún más grave, la gota puede ocurrir en los riñones y provocar daño renal crónico. La gota también puede hacerlo más susceptible a enfermarse gravemente por otras afecciones médicas como diabetes, presión arterial alta y colesterol alto.

La gota se presenta con mayor frecuencia en hombres (más comúnmente entre las edades de 30 a 50) que en mujeres, y es más frecuente en afroamericanos que en caucásicos. Por lo general, no ocurre en mujeres hasta que alcanzan la menopausia. Consumir una dieta rica en carnes y mariscos y rica en bebidas endulzadas con azúcar de frutas (fructosa) promueve niveles más altos de ácido úrico, lo que aumenta el riesgo de gota. El consumo de alcohol, especialmente cerveza, también aumenta el riesgo de gota. Si tiene sobrepeso, su cuerpo produce más ácido úrico y sus riñones tienen más dificultad para eliminar el ácido úrico, lo que aumenta enormemente su riesgo de gota. Ciertas enfermedades y afecciones aumentan la probabilidad de que desarrolle gota. Estos incluyen hipertensión arterial no tratada y afecciones crónicas como diabetes, síndrome metabólico y enfermedades cardíacas y renales. El uso de diuréticos tiazídicos, comúnmente usados ​​para tratar la hipertensión, y aspirina en dosis bajas también pueden aumentar los niveles de ácido úrico. También lo es el uso de medicamentos contra el rechazo recetados a personas que se han sometido a un trasplante de órganos. Si otros miembros de su familia han tenido gota, es más probable que desarrolle la enfermedad.

¿Qué puede ayudar a hacer para prevenir la gota?

  • Mantenga alta su ingesta de líquidos: Manténgase bien hidratado, incluida mucha agua. Limite la cantidad de bebidas azucaradas beber, especialmente los endulzados con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.
  • Limite o evite el alcohol: Hable con su médico sobre si cualquier cantidad o tipo de El alcohol es seguro para usted. Evidencia reciente sugiere que la cerveza puede aumentar el riesgo de síntomas de gota, especialmente en los hombres.
  • Obtenga su proteína de productos lácteos bajos en grasa: Los productos lácteos bajos en grasa pueden tener un efecto protector contra la gota, por lo que estos son sus mejores fuentes de proteínas.
  • Limite su consumo de carne, pescado y aves: Una pequeña cantidad puede ser tolerable, pero pague cerca preste atención a qué tipos, y cuánto, parecen causarle problemas.
  • Mantenga un peso corporal deseable: La pérdida de peso puede disminuir la niveles de ácido en su cuerpo. Pero evite el ayuno o la pérdida de peso rápida, ya que hacerlo puede elevar temporalmente los niveles de ácido úrico.

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