La mejor respuesta
Las zanahorias son verduras por cualquier definición. Hay dos formas de diferenciar frutas y verduras: biológica y culinaria. Según la definición biológica, una fruta es una estructura que lleva semillas que se desarrolla a partir del ovario después de la floración. Entonces, si proviene de una planta y contiene semillas, es una fruta, biológicamente hablando. Esta es la famosa definición que hace que los tomates sean frutos. También hace frutos de calabaza, pepino y granos (pero nadie habla de ellos).
En términos culinarios, sin embargo, una fruta es una categoría más limitada. En su mayoría, tiene que ser dulce. Desde el punto de vista de la planta, la dulzura es un soborno para que usted o algún otro animal se coma la fruta y se extienda las semillas a través de sus heces. Buen truco, ¿verdad? (Los humanos también hemos criado selectivamente frutas para que sean más grandes y dulces, pero esa es una lata diferente de gusanos).
Ser un vegetal es una definición principalmente culinaria, pero también podemos asignarle una biológica. Biológicamente, una verdura es una parte de la planta que no es un ovario portador de semillas. En general, esto significa que es una raíz, un tallo o una hoja. En general, una verdura es una parte comestible de la planta que no es especialmente dulce. Lo único que se me ocurre de inmediato es que «una fruta culinaria pero una verdura biológica son las fresas. La» baya «es en realidad un tallo hinchado, mientras que las pequeñas pepitas en el exterior son las frutas reales.
Todo eso quiere decir que una zanahoria es una raíz comestible (biológicamente una verdura) que no es particularmente dulce (verdura culinaria). Ergo, una zanahoria es definitivamente una verdura.
Ahora no me preguntes si un hot dog es un sándwich…
Respuesta
Es un vegetal.
Para ser claros, existen cinco definiciones funcionales diferentes para «fruta» cuando se habla de plantas:
- Cualquier producto que sea comestible
- Cualquier producto que tenga pulpa comestible y tenga semillas o semillas vestigiales
- Cualquier producto que tenga pulpa comestible, tenga semillas o semillas vestigiales, y que se coma principalmente por la dulzura de su sabor
- Cualquier cuerpo reproductivo de una planta vascular que represente un embrión fertilizado
- Cualquiera de # 4 que tenga una cubierta carnosa que sea comestible para al menos algunos animales
Las zanahorias se encuentran SOLAMENTE con el primera definición. El lenguaje más común usaría fruta como el n. ° 2 o el n. ° 3. Así que un tomate es un n. ° 2, pero solo un n. ° 3 para un número limitado de personas.
Entonces, no, yo Por lo general, no llamaría fruta a una zanahoria.