Mejor respuesta
La inflorescencia de la caña de azúcar generalmente llamada «flecha» es una panícula abierta. Es largo (30 centímetros o más) y se estrecha. La disposición de las espiguillas es racemosa, es decir, las flores más viejas están en la parte inferior y las más jóvenes en la parte superior. Las flores se abren sucesivamente durante varios días. Las flores tienen órganos masculinos y femeninos, pero no todas producen polen fértil. Algunas de las variedades tienen pólenes fértiles pero suelen ser pequeños y de poca vitalidad. La caña de azúcar suele florecer entre los diez y los doce meses, pero algunas variedades del norte de la India no florecen en absoluto. Debido a este hecho, la caña se ha propagado durante mucho tiempo de manera vegetativa mediante esquejes de caña de azúcar. La caña producida a partir de semillas no es tan vigorosa, pero es importante para los criadores.
Respuesta
La caña de azúcar o Saccharum officinarum es una hierba perenne de la familia Poaceae. Se propaga mediante la plantación de esquejes con 2 o más yemas. La caña de azúcar tal como se cultiva en todo el mundo actualmente es un derivado de la caña de Cheribón de Java.
El mejoramiento de la caña de azúcar se realiza (para resistencia a plagas, resistencia a enfermedades, alto rendimiento, mayor producción de azúcar) utilizando caña nueva. semillas cruzando sexualmente las variedades parentales elegidas y luego seleccionar plántulas de estas nuevas semillas. Esta se realiza encerrando en un farol de tela dos borlas de flores de dos variedades de caña (macho y hembra cada una). Esto está en práctica desde la década de 1880 y se necesitan aproximadamente 10 años para que la variedad mejorada llegue a ser lanzada para el cultivo comercial.
Aquí se dan algunas ilustraciones de flores de caña de azúcar.
http://2.bp.blogspot.com/-HqnflEn7VGk/T\_fS-aBnJrI/AAAAAAAABas/MsR6Znqh5U4/s1600/sugar+cane.gif