La mejor respuesta
No, no es saludable, podría ser incontestable masticar pasta dura y tragarla, de hecho, déjame enmendar mi respuesta Puede ser poco saludable comer o tragar pasta poco cocida, ya que aún puede estar dura y puede causarle ahogo, así que mastique la pasta poco cocida antes de tragar. En cuanto a su salud, no le provocará la muerte o la enfermedad por comer pasta poco cocida, a menos que sea alérgico al gluten. Una pregunta tan complicada, comer pasta poco cocida para una persona normal no es insalubre o peligroso siempre que la persona mastica la pasta y la traga con cuidado. Personalmente, prefiero que la pasta esté bien cocida o un poco exagerada, asegúrese de que su pasta cocida esté al dente, lo que significa un bocado justo o perfecto, sé que no es la traducción correcta, pero así es como personalmente siento lo que significa al dente.
Respuesta
¿No es saludable comer pasta poco cocida?
No.
No hay nada intrínsecamente malsano en ninguno de los ingredientes de la pasta que la curaría al cocinarla. Si le gusta comer pasta crujiente (suponiendo que comience con pasta seca), hágalo. La pasta fresca incluso después de una cocción leve también sería absolutamente segura.
Sin embargo, si le gusta comer masa de pasta cruda, le pediría que no se asocie conmigo, pero tampoco es necesariamente insalubre. una posibilidad muy pequeña de que su huevo no pasteurizado pueda tener bacterias, por lo que en ese resultado poco probable, podría enfermarse. Sería como esas advertencias que recibe sobre no comer masa de galletas cruda.