La mejor respuesta
Hoy en día, todo el mundo estaría delgado si la gente tuviera que comer como sugieren otros comentarios que es una dieta saludable y lo que comían en los años 50. LOL.
¡Éramos mucho más activos en ese entonces! Le dije a mi esposa mientras caminaba por estos maravillosos parques deportivos aquí en Florida que están completamente desprovistos de participantes. Recuerdo cuando mi hermano y yo éramos niños y visitábamos la granja de nuestro amigo. No estábamos muy orgullosos de jugar béisbol entre los campos de vacas. Ja. Íbamos en bicicleta por kilómetros por caminos de grava o para visitar a amigos . Jugábamos baloncesto en la tierra junto a nuestras casas. Íbamos detrás de la escuela en nuestros días libres para jugar partidos de baloncesto y béisbol. Y, si teníamos sed, tomábamos un gran trago del arroyo. Nunca nos enfermamos. Tenía una teoría tonta de que si el agua fluía unos cientos de pies sobre la grava, el agua estaba limpia para beber. ¡Caminamos por millas en el bosque y además de las vías del tren nosotros solos! Íbamos a nadar en arroyos, lagos y piscinas. No podía simplemente sentarse alrededor de la casa, toda nuestra familia trabajaba en el jardín detrás de la casa en la ladera rocosa de Tennessee. Teníamos 2 rutas de periódicos para entregar en nuestras pequeñas bicicletas. No, no solo lanzamos los papeles en cualquier lugar. No, ¡los acompañamos hasta la puerta principal de nuestros vecinos! Parecía que cortamos muchos de los patios bajo el sol ardiente. Jugamos en el equipo de las ligas menores y los cub scouts.
Bueno, lo que estoy tratando de decir es que somos muy activos. Pero, a diferencia de otros recuerdos de comida poco sabrosa, ¡la comida que recuerdo cuando crecí en Tennessee era la mejor del mundo! Sabrosas verduras de cosecha propia, todo lo que querías. Mamá cocinaba las maravillosas tartas, todo lo que queríamos. ¡Los desayunos tradicionales de Tennessee son de clase mundial! Los fines de semana, cocinaba panqueques o waffles con salchicha Tennessee Pride Country, jamón ahumado salado con sorgo y melaza locales. Galletas y mermeladas. Y después de los servicios religiosos, ja, especialmente después de escuchar al ministro fundamentalista hablar de los pobres pecadores en el infierno, pasábamos por la reina de los productos lácteos local para disfrutar de una comida deliciosa. Y, todo lo que podía comer Kentucky Lake Catfish con todos los adornos a un costo moderado era una tradición local. La mejor comida del mundo, todo lo que quisieras, pero ninguno de nosotros tenía un problema de peso. Trabajamos duro y jugamos duro. Solo mi historia, otros pueden tener otras opiniones. Ese es su derecho. Creo que otros han tenido experiencias similares.
Respuesta
Crecí en los años 50 y 60, especialmente en el Medio Oeste, donde creció , era como vivir en un planeta alienígena en comparación con nuestros tiempos actuales.
Solo televisión en blanco y negro a mediados de la década de 1950
Recuerdo vagamente el primer televisor en blanco y negro que mis padres ahorraron y ahorraron para comprarlo en 1955. Uno de los primeros programas de televisión que vimos fue My Little Margie protagonizada por Gale Storm como Margie Albright.
Imagen de Gale Storm como Margie Albright en My Little Margie – Por NBC Television (foto del artículo de eBay, foto del frente, atrás) [Dominio público], a través de Wikimedia Commons
Mis padres solían sobornar para ser una buena chica con el programa.
Cuando estaba siendo «buena» se me permitía verlo en la televisión. Cuando no estaba siendo “bueno”, me castigaban al no poder verlo.
Durante la era de los 50 y 60 Lucille (Désirée ) Ball Morton fue muy popular y fue pionera en muchos de sus programas de televisión.
Juegos de béisbol en la radio
También recuerdo a mi padre pasar tiempo en el verano sentado en su sillón orejero favorito en la sala de estar escuchando St. Equipo de béisbol de los Louis Cardinals en la radio .
El béisbol era un gran pasatiempo en esos días. Ir a un juego de los St. Louis Cardinals se consideraba una salida muy especial.
No solo fui a muchos juegos con mi familia, cuando comencé a salir en mi adolescencia, un juego de pelota de los Cardinals y sus El estadio era un destino de moda para una cita nocturna o de fin de semana.
Sentado en el porche de entrada tomando té helado
Mis padres eran católicos devotos y vivíamos en una pequeña casa de ladrillo de dos dormitorios con un gran porche al frente de la iglesia parroquial de Nuestra Señora de los Dolores y la escuela.
Cuando hacía buen tiempo, toda nuestra familia y las familias vecinas se sentaban en el porche a beber té helado, hecho con Nestea, y veían pasar el mundo.
A veces comíamos fruta fresca, en su mayoría sandía, o Nestlé recién horneada (desde cero). Galletas con chispas de chocolate de Toll House.
No había pizza en ese momento ni otras opciones de entrega de alimentos.Todo se cocinaba en casa y se compraba principalmente fresco en la tienda de la esquina.
Mis padres tenían un pequeño huerto en la parte de atrás donde cultivaban tomates frescos, ruibarbo, pepinos y calabacines.
Lavadoras escurridoras antiguas
Finalmente, mi padre construyó un tercer dormitorio adicional en la casa de arriba y el sótano se terminó parcialmente con un dormitorio adicional , ducha, lavabo e inodoro pequeño en un pequeño recinto para mayor privacidad.
El sótano tenía la antigua lavadora escurridora (antes de una secadora de ropa) y la ropa generalmente se colgaba en la línea de ropa al aire libre. .
Congelador grande para congelar carne y pan
También teníamos un congelador vertical grande para almacenar toda la carne , pan y otros alimentos que mis padres compraban en oferta y congelaban para comidas económicas.
Mi madre enlataba en el sótano todos los veranos y comíamos judías verdes enlatadas, calabacines hy calabacín durante todo el invierno.
También hacía sus propias mermeladas y mermeladas, así como helados y pasteles de frutas que congelaba para un «día lluvioso».
Cuando finalmente consiguió aire acondicionado, fueron las unidades de ventana gigantes.
El aire acondicionado central no existía para muchas casas en nuestro vecindario hasta bien entrada la década de 1960.
Vida centrada en la iglesia, la escuela y el trabajo
La vida en los 50 para mí giraba en torno a la escuela, la iglesia y las tareas del hogar.
Como he compartido en el pasado, mi madre tenía problemas de salud mental no diagnosticados que hicieron que nuestra casa fuera caótica y traumática por dentro.
Desde el exterior, mirando hacia adentro, éramos una típica familia de obreros. Mi padre trabajaba como cortador de carne para Kroger y mi madre trabajaba a tiempo parcial como contable en un fabricante de accesorios fuera de nuestra casa.
Imagen de Karen Marie Shelton (junto a la pizarra en la segunda fila a la izquierda) en Bishop Du Bourg Band Photo – 1967 – Foto de la colección privada de Karen Marie Shelton – Todos los derechos reservados
Mi madre era poco común en nuestro vecindario donde la gran mayoría de las madres no trabajaba fuera de casa. Los maridos eran los principales sostén de la familia en mi vecindario.
La mayoría de mis amigos tenían amas de casa que les preparaban almuerzos y cenas caseros.
Teníamos un automóvil , un Chevy, y rara vez salía de casa a comer, excepto en otras reuniones familiares.
La vida era relativamente simple en comparación con 2020
La vida era relativamente simple, al menos como la recuerdo, en las décadas de 1950 y 1960.
Incluso cuando fui a Bishop Du Bourg High School a mediados o finales de los 60, la vida todavía era relativamente simple.
Caminaba o tomaba el autobús en la mayoría de los lugares y mi vida estaba completamente centrada en la escuela y el trabajo.
Me escapé de casa cuando tenía 15 años, que fue a mediados de la década de 1960. Eso fue considerado impactante y escandaloso. Mi salida de la casa familiar fue la comidilla de los chismes del vecindario.
La mayoría de mis maestros en mi escuela primaria y secundaria católica eran monjas y sacerdotes.
Las clases de religión eran la piedra angular de nuestro plan de estudios junto con la banda y la educación física.
Problemas ocultos de la sociedad
Aunque el alcohol era común, recreativo las drogas eran prácticamente desconocidas, al menos donde crecí.
Se produjeron embarazos en la adolescencia, pero la joven que quedó embarazada fuera del matrimonio fue apartada silenciosamente de la escuela y de la vista del público en general. O se casó apresuradamente en una ceremonia muy tranquila y se mudó con su familia.
En las décadas de 1950 y 1960, la vida no era perfecta, pero era diferente.
Sí, allí eran matones escolares, chicas malas y maestros abusivos. No se parecía a nada de lo que tenemos en 2020 en el que las personas puedan ser intimidadas en las redes sociales e Internet.
¿Tiroteos escolares? Ni siquiera imaginable cuando era niño.
Dado que no había Internet, dispositivos inteligentes, computadoras de ningún tipo ( los mainframes no se hicieron realmente populares hasta principios de la década de 1960 ), la tecnología casi no jugó ningún papel en esa era.
Sock Hops, CYO Dances y Swim Parties
Las bandas fueron un gran respaldo durante mis años de escuela secundaria y tuvimos saltos de calcetines, bailes de la Organización Católica Juvenil (CYO), picnics y fiestas de natación. Casi no había señales de tatuajes, cabello de color salvaje o piercings excesivos.
Las extensiones de cabello eran inexistentes e incluso las pelucas eran raras, excepto las pelucas divertidas en Halloween.
Obtuve mi orejas perforadas cuando tenía 16 años y eso se consideraba picante en aquellos días.
Una unidad familiar diferente entonces en 2020
No me malinterpretes. No fue una existencia idílica.
Luché con una familia de origen muy abusiva.También me vi obligado a empezar a trabajar tan pronto como pude conseguir un trabajo de medio tiempo rastrillando hojas, cortando césped o cuidando niños.
La unidad familiar era diferente entonces. Al menos en el Medio Oeste donde crecí.
Aunque mi padre, en privado, no podía manejar a mi madre o sus problemas mentales y emocionales (Trastorno Límite de la Personalidad, Bipolar), desde afuera mirando hacia adentro, nuestra family parecía la unidad normal.
Dark Family Secrets
Excepto que no éramos normales en muchos aspectos.
Había muchos secretos oscuros en nuestra familia de cinco, pero cumplimos con la norma en público y realizamos los comportamientos esperados para esos tiempos.
La gente parecía tener mejores modales y en mi opinión, la mentira era menos frecuente de lo que es en 2020. En mi familia, si te atrapaban siendo mentiroso, te castigaban. Nos enseñaron a vivir con ética, honestidad y una excelente ética de trabajo.
¿Noticias falsas? Tal vez hubo algunos, pero ciertamente no como los hay en 2020. Es difícil para mí, al menos, tomar algo al pie de la letra.
Tengo que tener varias fuentes antes de creerle a alguien o algo .
El mundo ha cambiado de muchas maneras desde la década de 1950
Mirando hacia atrás, es asombroso cuánto ha cambiado el mundo. cambiado en los últimos 50 años.
Aunque no cambiaría algunos de los avances tecnológicos que tenemos actualmente en el mundo en 2020, podría cambiar algunos de los valores, la ética, las costumbres, honestidad, sinceridad y amabilidad que parecen haberse perdido en nuestros tiempos actuales.
Muchas de las ventajas que tenemos en 2020 ni siquiera se podían imaginar en las décadas de 1950 y 1960.
¿Quién hubiera adivinado en los años en que estaba creciendo que alguna vez algo como COVID-19, Refugio en el lugar y una pandemia mundial cerrarían el mundo?
Mis mejores deseos para todos.