La mejor respuesta
No es así como funcionan los sabores. Nunca se pueden describir «exactamente». Se pueden comparar con otros sabores, pero luego te atrapan tratando de explicar a qué saben esos. Entonces es solo un ciclo sin fin. Y el pollo es realmente versátil. Hay tantas formas de prepararlo. Incluso probarlo simple hará que tenga un sabor diferente dependiendo de cómo se cocine o de cómo se crió el pollo y de qué se alimentó. Así que el pollo realmente no tiene sabor, es algo así como un lienzo que pones diferentes sabores.
Respuesta
No hay una respuesta definitiva a esta pregunta porque es relativa a cómo se produjo, que no está regulada en absoluto.
En los fideos instantáneos Ramen, los fideos, el sabor en polvo y lo que venga con él podrían contener algún tipo de carne o no.
Primero, si contiene bolsas pequeñas donde una tiene trozos pequeños mientras que el el otro es el sabor y es un sabor a base de carne, el que tiene trocitos contendrá al menos trazas de carne seca.
El sabor en polvo en sí es otra materia. Cada marca tiene un enfoque diferente en cuanto a cómo su sabor se hacen y cada sabor puede producirse de manera diferente.
Por ejemplo, Camarones- sabor a base generalmente real y contienen polvo de camarones secos . Eso es porque el sabor de los camarones es fuerte y fácil de reconocer … Secan los shimps enteros (conchas incluidas), los trituran hasta convertirlos en polvo y usan un poco de ese polvo mezclado con mucha sal y un poco de polvo de vegetales secos. La cantidad necesaria de camarones es tan pequeña que en realidad cuesta más producir una versión falsa del sabor que simplemente usar camarones baratos de calidad desde el principio. (Por lo general, los vegetales secos son pimientos, cebollas y zanahorias. Cada uno ayuda a que la pequeña cantidad de sabor en polvo sea más reconocible , lo que no significa «como el verdadero «, pero más como» Tiene un sabor único «.)
Los sabores de pollo y ternera pueden variar de una marca a otra. Si usa algún rastro del trato real, los ingredientes generalmente tienen escrito «Sabor artificial y natural» en la lista de descripción. Por lo general, tienen una cantidad desmesurada de sabor natural, por lo que lo descartan de una manera que no brinde ninguna información falsa. (Por ejemplo, si usan 1 pollo (cortado en trozos, seco y triturado en polvo) por como 50,000 paquetes de ramen y no pueden saber cuánto pollo hay en cada ramen, de ahí proviene el «Artificial & Natural». )
Si solo está escrito «Sabor artificial» sin información sobre el Sabor natural o ingrediente (como huevos) en la lista de ingredientes, significa que simplemente no hay carne real en el paquete. En tal caso, el sabor se produce principalmente a partir de mezclas de polvos vegetales secos con sal y pimienta. Ese es el caso, por ejemplo, de algunas de las papas fritas con sabores a base de tocino o barbacoa o queso.
La forma en que se producen es similar a la forma en que se hacen los perfumes. Los probadores y catadores profesionales prueban miles de mezclas y determinan cuál tiene un sabor reconocible que funciona con el sabor deseado como sustituto. Dicho esto, es posible que el «sabor específico» ni siquiera esté relacionado con la carne real escrita en el paquete, sino con otro paquete con sabor «falso». Un poco como la forma en que un sabor artificial se destaca más que el verdadero, por lo que el productor comienza a usar el sabor falso porque la gente lo reconoce mucho más (y subconscientemente piensa que sabe mejor).