¿Qué es la miel de trébol? ¿En qué se diferencia de la miel de abeja?


La mejor respuesta

No es fundamentalmente. La miel de trébol es miel que se ha cosechado de abejas que han recolectado néctar de la mayoría de tréboles. Por ejemplo, la miel de Peace River es famosa por su miel de trébol. La miel de trébol varía en color desde muy blanco hasta ámbar extra claro y tiene un sabor suave y delicado. La mayoría de las mieles que se venden en el supermercado son miel de trébol.

La miel de aguacate de California tiende a ser de color más oscuro y a Sabor rico y mantecoso que se presta a ser utilizado en aderezos para ensaladas.

Miel de arándanos (sin arándanos añadidos, hecha de arándanos néctar de flor) es de color ámbar y tiene un sabor completo y bien redondeado que va bien en salsas y repostería.

La miel de trigo sarraceno es muy oscura, muy picante con un tono de melaza o malta. Las mieles más oscuras tienen más antioxidantes y un mayor contenido de minerales, por lo que la miel de trigo sarraceno probablemente sea mejor para ti.

Miel de azahar es de color claro, tiene un sabor suave, un aroma fresco y un sabor cítrico distintivo.

Hay docenas de sabores más , todo depende de las flores de las que las abejas cosechen el néctar.

Respuesta

Puede evitar temporalmente que muera de hambre si se queda sin comida y encuentra un estado de miel para comer.

En serio. Todo este asunto de «salud beneficios de miel” (en Internet e incluso aquí en Quora ) se está volviendo desesperante. La miel es un jarabe de azúcar con pequeñas cantidades de otras cosas que saben muy bien. Cuando se aplica tópicamente (en el exterior de usted), puede ayudar en el manejo de heridas y se han realizado algunos estudios correctamente para demostrar que puede proporcionar algunos pequeños beneficios a tipos específicos de ulceraciones gástricas, pero por lo demás, se ha exagerado terriblemente. como una «medicina natural» durante muchos, muchos cientos de años.

Si bien específicos de miel (no cucharadas de miel común) se ha demostrado que tiene utilidad en estudios de laboratorio en cristalería ( in vitro ) contra tipos específicos de bacterias o en condiciones celulares muy específicas, NO los estudios clínicos realizados con un número significativo de sujetos seleccionados al azar en una configuración controlada, doble ciego (o incluso simple ciego) han demostrado que la miel entera previene, alivia o cura cualquier enfermedad cuando se toma internamente.

¿Qué pasa con todas esas vitaminas, minerales y esas «enzimas especiales»?

Para obtener los beneficios de En esos componentes que se encuentran en concentraciones eensy-weensy, primero tendría que aumentar su dosis de miel hasta que consumiera algo del orden de una libra al día o más, y tendría que mantenerlo así durante 6 semanas o más. para poder detectar cualquier diferencia. Eso es consumir una libra extra de jarabe de azúcar (principalmente fructosa y glucosa, seguido de hasta otros 20 azúcares) todos los días además de su dieta normal. ¿Cómo crees que te va a funcionar?

Por cierto, «genérico» podría ser la mejor manera de describir la miel de «trébol» en los EE. UU. La miel de “trébol” no proviene necesariamente solo o incluso principalmente de las flores del trébol la mayor parte del tiempo.

Tomar una cucharada de miel “genérica” todos los días puede tener buen sabor y sentirse bien en la garganta al bajar , pero ese sabor y esa sensación placentera es esencialmente el único beneficio que está obteniendo.

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