La mejor respuesta
Haz este estilo Chicago porque lo inventamos nosotros. Sándwich de ternera, húmedo o seco (el au jous), dulce o picante (pimientos verdes o giardeniera). Puedes ponerle mozzarella, pero eso no es auténtico. Eso comenzó en los suburbios donde viven todos los WASPS. Además, tienes papas fritas, como en Johnnies en Elmwood Park, o aros de cebolla como en Portillos. Buona Beef fue todo suburbano y reemplazó las papas fritas y los anillos con papas fritas. Que se jodan. En cuanto a las bebidas, cualquier gaseosa servirá. La cerveza tampoco es una mala opción.
Otra buena opción es un combo, un sándwich con carne italiana y una salchicha italiana.
Algunos lugares les ponen salsa de pasta, pero eso es como poner salsa de tomate en un hot dog.
Respuesta
Como decían otros, depende del sándwich. Los míos son las sobras de carne asada cortada en rodajas finas al día siguiente en rollos de cebolla tostada con cebollas caramelizadas calentadas, sobras con el asado y el queso provolone. Los pongo debajo del asador y los sirvo con un au jus y una sopa de tomate gruesa que hago desde cero con tomates roma o una ensalada abundante con muchas verduras, dependiendo de si hace calor o frío afuera. A veces, si el tiempo lo permite, también hago algunas tiras de cebolla crujiente para apilarlas junto al sándwich. ¡Sé lo que voy a poner ahora en el plan de comidas de la próxima semana!