Risposta migliore
Risposta breve: tendo a concordare sul fatto che 1 bevanda al giorno per le donne e un massimo di due drink al giorno per gli uomini non faranno male e potrebbero essere utili per la salute. Il vino disalcolizzato, se disponibile, sembrerebbe essere preferibile.
Risposta lunga: lultimo articolo che ho letto su questo argomento ha affermato che la pressione sanguigna (un fattore di rischio altamente significativo per le malattie cardiovascolari) riduce leffetto il vino alcolizzato è nettamente SUPERIORE a quello del vino contenente alcol e ancor di più paragonato al gin contenente solo alcool e senza polifenoli (Ricerca di Circolazione, pubblicata online il 12 settembre 2012, è possibile scaricare gratuitamente il file pdf del paper). La differenza è abbastanza utile nel caso del vino disalcolizzato (senza alcool, solo polifenoli) a -5,8mmHg (statisticamente significativo), ovvero quello che ci si può aspettare dallassunzione di un farmaco antipertensivo aggiuntivo. Leffetto per il vino con alcol (alcol e polifenoli) è -2,8 mmHg e il gin (solo alcol, senza polifenoli) è -0,8 mmHg (entrambi non significativi). Il vino rosso analcolico riduce la pressione sanguigna sistolica e diastolica e aumenta lossido nitrico plasmatico Il vino rosso analcolico può stimolare il cuore Salute
Daltra parte, un articolo pubblicato il 20 febbraio 2005 sul New England Journal of Medicine come parte dellampio studio sugli infermieri ha rilevato che nelle donne tra i 70 e gli 80 anni luso quotidiano di meno di una bevanda alcolica (di qualsiasi tipo!) riduce del 20\% la possibilità di declino cognitivo. Puoi scaricare gratuitamente il file pdf completo qui: NEJM
In una recensione pubblicata su The Lancet il 5 febbraio 2005 sugli alcolici e “Per gli effetti negativi è stato affermato che il grafico che mostra la quantità di bevande alcoliche al giorno rispetto agli effetti negativi mostrava una curva a forma di J, con la minima probabilità di malattie a 2 bicchieri al giorno. Qui sono elencati gli effetti negativi:
Puoi scaricare gratuitamente il file pdf qui: Alcol e salute pubblica
MODIFICA Marzo 2018: questo è un altro documento (2017) che mostra una curva a forma di U, la mortalità più bassa con 7 bevande alcoliche a settimana http://www.onlinejacc.org/content/70/8/913?sso=1&sso\_redirect\_count=2&access\_token =
Risposta
Ecco una risposta da parte di qualcuno a cui piace davvero uno o due bicchieri di vino, e non è affatto preoccupato per il continuo clamore mediatico “questo molto è buono, questo molto è cattivo”.
Il motivo per cui una bottiglia di vino è 750 ml i È che a un certo punto qualcuno, Napoleon credo, ha deciso che quella era la giusta quantità da bere per una persona a un pasto.
Oh, zitti tutti voi wowsers. So che a quei tempi il vino aveva meno alcol. Nessuno dovrebbe sostenere il bere eccessivo, blah blah blah.
Senza dubbio, bere alcolici aumenta le tue possibilità di \_qualcosa\_. Può anche aumentare il tuo godimento, beh, almeno del vino. A meno che non sia vino cattivo. Ma non bere quello, perché la vita è troppo breve per bere vino cattivo.
Se vuoi lasciare che siano gli altri a decidere cosa è bene o male per te, allora ascolta assolutamente il consiglio di ogni libro che promuove dietista e specialista sanitario.
Daltra parte, se il tuo medico di fiducia dice che dovresti ridurre il tuo consumo di alcol, vale la pena ascoltare il suo consiglio.
Altrimenti, decidi tu stesso e sii felice.