Migliore risposta
Sì. Assomiglia a questo, la torta di carne cinese (馅饼):
Sì, la carne e altri ripieni sono sul dentro. Cè una barzelletta cinese secondo cui Marco Polo ha provato a fare delle torte di carne quando è tornato, ma ha fallito e ha finito con la pizza.
Cè unaltra battuta sul fatto che Marco Polo ha provato a fare i noodles con salsa cinese, ma ha fallito e ha finito con gli spaghetti. Questi sono i noodles con salsa cinese (炸酱面):
Scherzi a parte, ecco come appare la pizza in Cina:
Questa è una versione più elaborata (sì, gamberi impanati e fritti come condimento e crosta ripiena di hot dog):
E pantaloni fantasiosi Pizza di Capodanno con tortine di pesce fritte (è una cosa cinese):
Risposta
Pizza cinese? Chiamata anche Scallion Pancake, si tratta di un impasto piatto in stile pancake con cipolle verdi (scalogno) e fritti. Di solito servito con una salsa hoison marrone. Ha questo aspetto:
La pizza cinese generalmente non ha la salsa di pomodoro allitaliana, ma ha invece una salsa cinese marrone o una salsa cinese piccante / piccante.
Alcuni ristoranti si affidano principalmente a una salsa barbecue hoison.