La migliore risposta
Ho comprato alcuni bicchieri in titanio per me lo scorso Natale dopo aver ascoltato una raccomandazione e visto una dimostrazione.
Durante una degustazione di vini, il maestro del vino ci ha consigliato dei bicchieri in cristallo di titanio e ci ha dato alcuni motivi:
- Il cristallo di titanio è molto leggero ma anche molto resistente.
- È lavabile in lavastoviglie.
- È anche più resistente ai graffi se lavati a mano.
Dopo che alcune persone hanno espresso incredulità, è andato a prendi un bicchiere di cristallo di titanio e colpiscilo con forza contro il tavolo. Sono rimasto impressionato: lha colpito molto più duramente di quanto avrei mai provato io stesso. Ci ha anche detto che se chiedi in un negozio serio, ti avrebbero fatto la stessa dimostrazione prima dellacquisto, così puoi vedere quanto è forte. È impressionante, specialmente se paragonato al cristallo standard. Ha detto che in realtà dipende da dove lo colpisci e che può davvero rompersi, ma che per la maggior parte degli effetti pratici è quasi indistruttibile.
A Alla fine dellevento, abbiamo assistito allennesima dimostrazione più suggestiva. Il sommelier del ristorante ha proceduto a fare un sabrage , ovvero aprire uno champagne tagliando il collo della bottiglia. Ma invece di usare una sciabola, lo ha fatto con la base dello stesso bicchiere di cristallo di titanio che stava usando per la degustazione. È molto veloce – colpisce forte il collo con il bicchiere in un punto preciso, e il il collo si rompe esattamente come se fosse stato tagliato con una spada. Più tardi ho esaminato il collo della bottiglia ed era un taglio netto. Ci ha consigliato di non provarlo a casa e che “cè una tecnica specifica dietro, ma è stato (di nuovo) impressionante da guardare.
Risposta
No.
… no se li usi in modo “normale”.
Prima di tutto, il bicchiere utilizzato nella maggior parte dei moderni bicchieri da vino non contiene più piombo.
In secondo luogo, solo perché il piombo è un costituente della tua cristalleria antica, non significa che esista nella sua forma elementare. Consideriamo il sale da cucina: NaCl. I suoi costituenti elementari sono il sodio (che è un metallo argentato che esplode violentemente a contatto con lacqua) e il cloro (che è un gas verde e nocivo) ma il sale da cucina non ha nessuno di questi tratti e costituisce una parte essenziale della dieta umana !! Quindi, come il sodio e il cloro nel sale, il piombo nel bicchiere non è velenoso nella sua chimica stato legato.
TUTTAVIA … non è consigliabile conservare sostanze acide (come vino o succhi di frutta) in bicchieri a base di piombo per lunghi periodi di tempo poiché lacido può sanguinare lentamente il piombo dal vetro culo. Anche durante il tempo necessario per decantare il vino in un decanter di vetro al piombo e bere se da bicchieri a base di piombo, i livelli di piombo nel vino aumenteranno ma non a un livello tale da rappresentare un rischio per la salute. La quantità di piombo sanguisuga nel vino per un periodo di 4 ore sarebbe comunque molto inferiore al consumo medio giornaliero di piombo in una normale dieta umana. Anche la quantità di piombo disponibile per la sanguisuga dal vetro si esaurisce con il tempo. Quindi, in condizioni di utilizzo normale, mentre lassunzione di piombo aumenterebbe con luso di bicchieri da vino a base di piombo, non sarebbe di una quantità significativa.
Daltra parte, se ti mantieni altamente acido , vino fortificato come Madeira in nuovi decanter di cristallo al piombo per anni e anni e bevendone abbondanti quantità, allora potrebbe plausibilmente essere possibile consumare una quantità significativa di piombo, ma con la quantità che avresti bisogno di bere, penso che il piombo lavvelenamento sarebbe lultima delle tue preoccupazioni !!