Migliore risposta
Eby-Brown Co. è il fornitore / distributore allingrosso a contratto per Speedway – tutto, dalla merce al caffè, cibo , ecc. È improbabile che tu possa scoprire esattamente quale azienda di torrefazione fornisce il caffè alla Eby-Brown. Anche se lo facessi, probabilmente non potresti acquistare la stessa roba. Perché? Perché il caffè sarà una miscela casuale di qualunque cosa soddisfi i loro criteri, cioè il prezzo. È un caffè di base, semplice e semplice. Nessun giudizio qui, solo sottolineando. Inoltre, le società di torrefazione che servono questi settori dellindustria del caffè sono nel business della vendita allingrosso rigorosa (distribuzione di massa di milioni di sterline), non del marchio e della commercializzazione dei caffè che acquistano e tostano. Quindi Eby-Brown probabilmente ha un contratto con una tale società e scelgono tutto ciò che è disponibile al prezzo appropriato per il risultato desiderato.
Spero che questo aiuti a offrire una prospettiva!
Risposta
No. Quello che in realtà servono è caffè marrone scuro. A volte è indicato come nero, ma non è corretto. (inserire qui il riferimento Dwight Schrute)
Di solito hanno 2 arrosti sulla birra a goccia in un dato momento. Uno sarà un arrosto medio o leggero e laltro scuro. Se apprezzi veramente la natura varietale del caffè, ti consiglio di provare tostature medio-leggere in quanto puoi differenziare i chicchi e le loro origini. Adoro un etiope con tostatura da leggera a media perché ha una qualità unica che non ottengo da altri caffè.
Gli arrosti scuri di solito finiscono per avere un sapore molto simile fintanto che i chicchi sono di qualità. Niente in contrario, solo riconoscerlo.
Se vuoi diventare super snob al riguardo, e dato che è caffè potresti farlo anche tu, puoi anche ottenere una versione per la stampa francese di qualunque chicco abbiano o se si diventa super snob, si può versare qualcosa.
Starbucks pour over Ethiopian è il mio preferito in assoluto, ma non riesco più a trovare uno Starbucks con Ethiopian. #firstworldproblems
Mi piace il fatto di aver usato un # qualunque cosa in un forum in cui non ha importanza e come riferimento è davvero obsoleto. Questo mi rende un hipster?