Migliore risposta
Direi che le molecole non sono stericamente ostacolate nel loro insieme, invece ci sono posizioni stericamente ostacolate in una molecola. Ad esempio nella molecola 1, il carbonio numero 2 (carbonio secondario) è stericamente più ostacolato degli atomi di carbonio terminali.
Il confronto dellostacolo sterico dovrebbe essere fatto per le posizioni particolari, che possono essere localizzate nel stessa molecola in due molecole diverse.
Nella seconda molecola, qui hai solo un sito di reazione che è stericamente più ostacolato di tutti gli atomi di carbonio nella molecola 1. Quindi, qui puoi dire che la molecola 2 è stericamente più ostacolato della molecola 1. Ma se è necessario confrontare le molecole con più siti di reazione, sarebbe più preciso parlare di ostacolo sterico di una particolare posizione rispetto a unaltra.
Risposta
Ciò che hai disegnato sul tuo foglio è una proiezione Fischer , una rappresentazione 2D di una molecola 3D. I due atomi di idrogeno nella parte superiore dellimmagine potrebbero sembrare che si scontrino luno con laltro, ma in realtà non lo sono.
Per comprendere lostacolo sterico, è necessario sapere come appaiono le molecole in 3 dimensioni e come grandi catene laterali o particolari atomi elettronegativi possono influenzare una reazione. Aiuta molto se sai che gli atomi di carbonio sono circondati da una struttura tetraedrica.
Nessuna delle molecole che disegni sembra che abbia alcun ostacolo sterico, ma gli atomi di cloro renderanno più difficile averlo lidrogeno finale reagisce nella molecola di triclorometano.