Migliore risposta
Linfiorescenza della canna da zucchero generalmente chiamata “freccia” è una pannocchia aperta. È lungo (30 centimetri o più) e affusolato. La disposizione delle spighette è racemosa, cioè i fiori più vecchi sono in basso e i più giovani in alto. I fiori si aprono in successione nellarco di diversi giorni. I fiori hanno organi sia maschili che femminili, ma non tutti producono polline fertile. Alcune delle varietà hanno pollini fertili ma di solito sono piccoli e di scarsa vitalità. La canna da zucchero di solito fiorisce alletà di dieci-dodici mesi, ma alcune varietà nel nord dellIndia non fioriscono affatto. A causa di questo fatto la canna è stata così a lungo propagata vegetativamente per talea di canna da zucchero. La canna prodotta dal seme non è così vigorosa, ma è importante per gli allevatori.
Risposta
La canna da zucchero o Saccharum officinarum è unerba perenne della famiglia delle Poaceae. Si propaga piantando talee con 2 o più gemme. La canna da zucchero così come viene coltivata in tutto il mondo attualmente è un derivato della canna Cheribon di Giava.
Lallevamento della canna da zucchero viene effettuato (per resistenza ai parassiti, resistenza alle malattie, alto rendimento, aumento della produzione di zucchero) utilizzando nuova canna semi incrociando sessualmente le varietà genitrici scelte e quindi selezionando le piantine da questi nuovi semi. Questo viene eseguito racchiudendo due fiocchi di fiori di due varietà di canne (maschio e femmina ciascuno). Questo è in pratica dal 1880 e ci vogliono circa 10 anni prima che la varietà ibridata venga rilasciata per la coltivazione commerciale.
Qui vengono fornite alcune illustrazioni di fiori di canna da zucchero.
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