Migliore risposta
Il desiderio di latte NON è correlato al diabete … sebbene per anni, il consumo di latte di mucca in tenera età (nellinfanzia ) era un sospetto fattore scatenante per il diabete di tipo 1, ma ciò è stato smentito di recente.
Detto questo … nel T1 (diabete di tipo 1), la voglia di carboidrati, preferibilmente zucchero, è comune. T1 è una condizione genetica in cui il sistema immunitario attacca le proprie cellule beta pancreatiche endocrine, distruggendole, quindi non sono più presenti per produrre gli ormoni insulina e amilina. Possiamo vivere senza amilina, ma non senza insulina. Quindi, prima dellisolamento e della purificazione dellinsulina, nel 1921, TUTTI i T1 morivano entro poche settimane dalla diagnosi.
Senza insulina, il glucosio raccolto dai carboidrati dal nostro sistema digestivo non può entrare nelle cellule del corpo, che ne HA BISOGNO per il carburante. Linsulina facilita il trasferimento del glucosio (lunica forma di zucchero che le nostre cellule possono utilizzare) dal flusso sanguigno (il “sistema di rilascio” del corpo) alle cellule. Quando quel trasferimento non avviene, le cellule attivano il cervello a consumare cibi ricchi di zucchero, perché non “sanno” che si tratta di una mancanza di trasporto, non di glucosio. Allo stesso tempo, le cellule stesse compensano la mancanza di carburante creando corpi chetonici dal grasso e dai muscoli del corpo, il che porta alla perdita di peso. Senza insulina, un T1 muore letteralmente di fame, anche se sta mangiando. Ma le voglie di cibo (solitamente dirette ai carboidrati) rimangono.
Il latte contiene lattosio, un tipo di zucchero (formula chimica C12H22O11); il glucosio è uno zucchero semplice (C6H12O6). Il lattosio è un disaccaride, mentre il glucosio è un monsaccaride. Il lattosio viene prontamente convertito in glucosio dal tuo sistema digestivo.
Nel caso del T2 (diabete mellito di tipo 2), è più probabile che tali voglie si manifestino come fame prolungata piuttosto che come desiderio definitivo. I T2 producono molta insulina – in effetti, quantità più che normali. Ma le cellule dei loro corpi non lo utilizzano correttamente e troppo glucosio viene “lasciato indietro” nel loro flusso sanguigno (simile a T1, dove TUTTO il glucosio viene lasciato indietro senza iniettare insulina).
Quando BG è troppo alto (sopra circa 180 mg / dl, o 10.00 mmol / l), i nostri reni lo trattano come una tossina e cercano di “schermare” il glucosio in eccesso e secernerlo nella vescica per essere smaltito. Per fare questo, devono “rubare” fluidi dal tessuto corporeo in cui dissolvere il glucosio, provocando così disidratazione, che rende la vittima (ehm, paziente) assetata e deve urinare di più (condizioni chiamate polidipsia e poliurea). Questa sete provocherebbe una brama di QUALSIASI fluido, e più probabilmente uno che piace già al paziente.
Risposta
Che cosa significa Se hai Craving Latte
1 . Hai sete
Il latte contiene circa l87\% di acqua. Ecco perché un bicchiere alto di latte freddo è un modo soddisfacente per dissetare. Se hai voglia di latte, potresti avere sete.
Idrata invece con un bicchiere dacqua. Oppure “mangia” la tua acqua prendendo un frutto. Mele, meloni, arance e altri frutti contengono fino all89\% di acqua. La frutta e il latte hanno un contenuto di carboidrati simile, ma la frutta è ricca di fibre che ne rallentano lassorbimento e prolungano la sazietà. La frutta contiene anche antiossidanti, vitamine, minerali e sostanze fitochimiche che il latte non contiene. Usa questa guida per determinare quanta acqua dovresti bere.
2. Hai fame
Se lo stomaco brontola, il latte è anche un modo rapido per lenire i morsi della fame. È una buona fonte di proteine e grassi. Una tazza di latte fornisce più di 8 grammi di proteine e fino a 7 grammi di grassi. Potresti desiderare il latte perché ti aiuta a sentirti pieno ea tuo agio.
Frena lappetito con pasti a base di cibi integrali. Alimenti come pollo o salmone alla griglia, quinoa, noci, semi, fagioli e avocado forniscono fibre, proteine e grassi sani.
3. Hai voglia di zucchero
Il tuo corpo potrebbe effettivamente desiderare carboidrati o zuccheri e non latte. Una tazza di 1\% di grasso di latte contiene circa 13 grammi di zucchero, ovvero carboidrati semplici. Questo zucchero naturale si chiama lattosio. Conferisce al latte un sapore leggermente dolce. Il lattosio è anche noto come zucchero del latte. Il latte contiene fino all8\% di lattosio.
Nel corpo, il lattosio viene scomposto in glucosio, uno zucchero più semplice. Il glucosio è la principale fonte di energia per ogni organo, compreso il cervello. Questo carboidrato semplice aiuta anche a nutrire la crescita di batteri sani nellintestino, in particolare Bifidobacterium Fonte attendibile, e può aumentare la produzione di acidi grassi a catena corta.
Tieni a bada la voglia di zucchero sostituendo gli zuccheri del latte con altri fonti di carboidrati sani. Questi includono pane integrale, avena, patate dolci e frutta. Puoi anche provare questi 19 alimenti che combattono la voglia di zucchero.
powered by Rubicon Project
4.È un alimento confortante
Potresti aver voglia di latte perché hai lievi sintomi di astinenza. Tuttavia, non è solo nella tua testa. La ricerca mostra che gli alimenti con una combinazione di grassi e zuccheri attivano centri di ricompensa nel cervello. Il latte può essere un “alimento di conforto” per te per questo motivo.
Sebbene il lattosio, lo zucchero del latte, sia dolce solo circa il 20\% come lo zucchero di canna, può comunque nutrire la voglia di zucchero. Il latte è anche una buona fonte di grassi naturali. Questo può anche aiutare a spiegare perché i latticini come il gelato sono cibi molto comuni per il mangiare emotivo. Prova invece queste opzioni alimentari più salutari.
Trattamento del diabete – Fai clic qui per leggere