La migliore risposta
Lo zucchero è usato nelle salse di pomodoro per ridurre lacidità. Non lo faccio mai. Vuoi le migliori salse a base di pomodoro di sempre? Cucinalo il giorno prima. Il giorno dopo le salse di pomodoro perdono la loro acidità e sono davvero ottime.
In un dessert veloce metto molto zucchero. Mia nonna russa faceva per me da bambina. Si tratta essenzialmente di spaghetti cotti nel latte. rallentando per non traboccare. Mangiato come una zuppa. La mia aggiunta alla sua ricetta sono alcune gocce di essenza di vaniglia.
In Bulgaria ricordo di aver mangiato un budino fatto come maccheroni e formaggio. Molto dolce e simpatico. Sì, sono un po in sovrappeso.
Risposta
Anche in Italia ci sono delle prove … Una è un piatto laziale, chiamato nociata, dove la pasta, appena tiepida se ricordo bene, viene condito con miele, cannella e noccioli di noce. Era una ricetta antichissima, riportata nel XIV secolo
Laltra è una torta, Questa … La mamma ha fatto qualcosa di simile ed era molto buona … una torta di Tagliolini Crostata di Tagliolini
In tutto lex impero ottomano , in Grecia e anche nei Balcani, il Kadaifi è un altro dessert a base di pasta. Una ricetta facile per Kataïfi: pasta di mandorle e noci sciroppate
Non fa Non vi sembra che tutte queste ricette abbiano la stessa origine? (probabilmente arabo)