Migliore risposta
Solo il marchio mezcal Gusano Rojo ha la caratteristica distintiva di aggiungere un verme maguey (chinicuil) in ogni bottiglia .
Va sottolineato che questo è un marchio di mezcal, non tequila. Anche se hanno alcune somiglianze, sono bevande diverse, la tequila ha una denominazione di origine, mentre il mezcal non lo ha ancora.
Il modo di bere entrambe le bevande è anche diverso, la tequila è tradizionalmente accompagnata da limone e sale , mentre mezcal con una fetta di arancia e sale di verme.
Chinicuil è un verme rosso commestibile, un parassita del maguey. I chinicuiles si mangiano fritti nel burro in una pentola di terracotta, nei tacos o nelle salse rosse. Sono inclusi anche nelle bottiglie di mezcal.
Il sale per vermi è una spezia ottenuta dal verme maguey secco, tostato e macinato, combinato con sale e peperoncino. Viene normalmente utilizzato da spalmare sulla frutta, in particolare sulle arance, per accompagnare il mezcal. È una spezia esotica molto apprezzata.
Risposta
Prima di tutto, la bottiglia di tequila non prende vermi…. Mezcal, che è una bevanda alcolica estratta dal maguey a questo tipo di bevanda se un verme estratto dalla stessa pianta veniva aggiunto o continua ad essere aggiunto … Lusanza di mettere un verme nella bottiglia nasce negli anni 40, questo è così che lo descrive il libro: “Mezcal, elisir di lunga vita” a cura di Carmen Valles Septién, dove racconta come il signor Jacobo Lozano Paéz, originario di Parral, Coahuila e residente a Città del Messico, dopo aver abbandonato la sua vocazione di artista plastico per motivi finanziari, ha iniziato a lavorare in un negozio di liquori a Città del Messico e successivamente insieme alla moglie che ha incontrato nello stesso posto, hanno iniziato a imbottigliare il mezcal, acquistato dalla famiglia Méndez di Matatlán de Tlacolula, Oaxaca, mettendo un maguey verme come distintivo per differenziarlo dalla Tequila, diventando un prospero imbottigliatore di questa bevanda e proclamandosi un esperto conoscitore del processo di produzione del mezcal.
Quindi non è mai stato fatto per d simulare un po di cattivo gusto di mezcal mentre alcuni marchi lo stanno diffondendo sui loro social network.