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Consumavano molto yuca ( cassava ), che coltivavano. Lo avrebbero grattugiato, ottenendo una sorta di amido granuloso che avrebbero usato per fare la casabe, che è un pane senza lievito dal yuca . Avrebbero brindato a questo casabe con un burén. Sembra più un cracker che un pane perché non lievita a causa della mancanza di lievito (e forse alcune delle proprietà del suo ingrediente principale). Di tanto in tanto ne ho avuto un po perché puoi ottenerlo da venditori specializzati in alcuni festival a Puerto Rico. Questo era il loro alimento base.
Mangiavano anche mais, quel meraviglioso ortaggio del nuovo mondo che molti non americani sembrano avere hanno difficoltà a capire perché le nostre culture lo mangiano così tanto. Lo raccoglievano due volte lanno e lo mangiavano crudo se tenero o lo arrostivano se era secco o se fosse maturo.
Non comune come lo yuca e il mais, ma mangiavano anche patate dolci, taro , zamia (non mi è mai stato insegnato questo particolare dettaglio a scuola, ma le informazioni sembrano check out), lairén e arachidi.
La frutta quello che mangiavano di più era lananas. Altri frutti che hanno mangiato erano mameys (adoro questi!), guanábanas (non li sopporto, ma sembra che alla maggior parte dei portoricani piacciano bene; mi sembra per essere quello strano su questi), papaia, corazón (un altro non lo faccio mi piacciono, ma non tanto quanto non mi piacciono guanábanas ), guaiave e hicacos .
Per quanto riguarda la carne avrebbero mangiato un roditore gigante estinto chiamato hutía , iguane e alligatori. Hanno anche addomesticato una specie di cane noto come aon , che mangiavano. Avevano anche pappagalli , ma non sono sicuro che li mangiassero.
Pescavano anche con frecce e lance. Sono stati anche molto creativi con il loro uso di rémoras . Una rémora è un pesce che si attacca ad altre forme di vita marina per nutrirsi fortemente di loro, mangiando crostacei parassiti e altre creature indesiderate dallospite. I taínos legavano loro delle corde e le rimettevano in acqua, quindi le tiravano indietro quando si erano attaccate a unostia. Pesca bio-biotecnologica! Mangiarono anche lamantini. Erano una festa a causa di tutta la carne che possono fornire.
Comunque, grazie per la domanda. Mi ha fatto tornare indietro nei ricordi mentre raccoglievo ciò che ricordavo dalla scuola e le informazioni dai vari link che includevo e da La Cultura Taína I , un sito davvero meraviglioso sullargomento (è in spagnolo però).