Risposta migliore
L “aumento” della temperatura in entrambi i casi è lo stesso . Solo le unità di misura cambiano. In effetti, esiste unaltra unità di temperatura utilizzata dagli scienziati: KELVIN.
Celsius indica una scala di temperatura in cui lacqua gela a 0 ° e bolle a 100 ° a livello del mare e alla pressione atmosferica standard.
Fahrenheit indica la temperatura alla quale lacqua si congela in ghiaccio a 32 ° F, e il punto di ebollizione dellacqua è 212 ° F, al livello del mare e alla pressione atmosferica standard.
Kelvin è lunità standard internazionale (SI) della temperatura termodinamica. Un Kelvin è formalmente definito come 1 / 273,16 della temperatura termodinamica del punto triplo dellacqua pura. (La temperatura e la pressione alla quale una sostanza può esistere in equilibrio negli stati liquido, solido e gassoso. Il punto triplo dellacqua pura è a 0,01 ° C – 273,16 K – 32,01 ° F).
Ad esempio, se si verifica un aumento della temperatura da 20 ° C a 21 ° C la scala Fahrenheit corrispondente mostrerebbe un aumento da 68 ° F a 69,80 ° F e nella scala Kelvin sarebbe da 293,15 K a 294,15 K. In altre parole, se si tratta di un aumento di un grado nella scala Celsius, sarebbe un aumento di 1,80 ° nella scala Fahrenheit.
Quindi, come puoi vedere, possiamo misurare la temperatura in diverse unità come necessario, ma laumento della temperatura rimane invariato.
Daltra parte, se confrontiamo un aumento di 1 ° nella scala Celsius con un aumento di 1 ° nella scala Fahrenheit, la scala Celsius è più calda. Da 20 ° C a 21 ° C la lettura Fahrenheit corrispondente è 69,80 ma laumento è solo che lo stiamo aumentando solo da 68 ° F a 69 ° F corrispondente a 20,5556 ° C quindi, da 20 a 21 ° C è 0,4556 ° C più caldo di Da 68 ° F a 69 ° F.
È interessante notare che -40 ° C è uguale a -40 ° F.
Risposta
Il concetto di grado tende a essere utilizzato in un contesto più semiquantitativo. Ad esempio, qual è la differenza di livello di abilità tra una cintura nera di secondo grado e una cintura nera di terzo grado nelle arti marziali? È una volta e mezza più abile? Come si quantifica il livello di abilità? Certamente una cintura nera di terzo grado è più efficiente di una cintura nera di secondo grado, ma è difficile essere più specifici.
Le scale Celsius e Fahrenheit sono di natura simile perché il punto 0 è arbitrario. In effetti, i punti 0 per queste due scale non sono alla stessa temperatura. Queste scale di temperatura sono più quantitative rispetto alla valutazione dei livelli di abilità delle cinture nere, ma cè ancora confusione. In entrambe le scale possiamo sicuramente affermare che se vengono effettuate due misurazioni della temperatura e una è x ° e laltra è y °, quindi il maggiore tra x e y corrisponde al temperatura più calda. Ci facciamo unidea del grado di differenza calcolando y – x , ma tale la differenza ha un impatto maggiore per la scala Celsius che per la scala Fahrenheit, perché i gradi Celsius sono 1,8 volte più grandi dei gradi Fahrenheit. Il problema più significativo, tuttavia, è il rapporto y / x . Se il rapporto è 2, ciò non significa che y sia il doppio di x , tutto a causa dellarbitrarietà del punto 0. È anche peggio perché il rapporto tra due temperature è diverso quando espresso come temperature Celsius rispetto a temperature Fahrenheit. E poi, cosa si dovrebbe fare per il rapporto se x è 0 °? Che ne dici di quando x è negativo?
La scala Kelvin daltra parte ha il suo punto 0 allo zero assoluto, il che significa che la la temperatura è proporzionale allenergia cinetica interna delle molecole. Pertanto, 200 K è due volte più caldo di 100 K. La scala Kelvin è completamente quantitativa, dove sia le differenze che i rapporti sono significativi.
Di conseguenza, il termine grado viene applicato nel contesto di Celsius e Fahrenheit, ma non per la scala Kelvin. Lunità di misura per la scala Kelvin è chiamata semplicemente “kelvin” con il simbolo K; lunità di misura per la scala Celsius è chiamata “grado Celsius” (ed è richiesta la parola “grado”) con il simbolo ° C (e il ° è richiesto) secondo la definizione ufficiale del sistema metrico. In origine, lunità per la scala Kelvin era chiamata “grado Kelvin” con il simbolo “° K” in modo che tutte le scale fossero trattate allo stesso modo. Luso della parola “grado” nel nome dellunità e il carattere ° nel simbolo dellunità furono ufficialmente abrogati nel 1967 e luso continuato dei vecchi simboli non fu più consentito a partire dal 1980.
Listituto nazionale statunitense di standard e tecnologia è responsabile dellimplementazione negli Stati Uniti del sistema metrico e della manutenzione delle unità usuali statunitensi. Le controparti statunitensi delle scale Celsius e Kelvin sono rispettivamente le scale Fahrenheit e Rankine. Lunità di misura per la scala Fahrenheit è il “grado Fahrenheit” con il simbolo “° F”. Poiché la scala Rankine è termodinamica come la scala Kelvin in modo che i rapporti siano significativi, il NIST ha raccomandato di eliminare la parola “grado” e il carattere “°” dal nome dellunità e dal simbolo, rispettivamente, per la scala Rankine, sebbene tradizionalmente siano stati incluso.
Un problema serio con leliminazione del ° dal simbolo dellunità per le scale Celsius e Fahrenheit è che C e F sono i simboli per le unità SI di carica elettrica (coulomb) e capacità (farad), rispettivamente. Nella scrittura tecnica formale la “laurea” è richiesta per le scale Celsius e Fahrenheit senza spazio per trascuratezza o pigrizia; il “grado” è proibito per la scala Kelvin ed è sconsigliato per la scala Rankine.