Migliore risposta
Bene, i gruppi di alimenti di base sono molto simili (vedi alcune delle risposte di seguito e il grafico a piramide nella collegamento a una risposta precedente). Un ingrediente CORE nella regione mediterranea è lolio extra vergine di oliva (EVOO), che in realtà fornisce molti dei benefici della dieta.
È necessario ricordare che ci sono alcune differenze tra i paesi della regione e le cucine variano ma il cibo di base è molto, molto simile.
Vedi:
La risposta di J Martin a Quali cibi e bevande fanno parte della dieta mediterranea?
Risposta
- DAIRY . Feta – Anche se “sa il formaggio fresco , come la mozzarella, i blocchi di formaggio bianco sono in salamoia, conferendogli una caratteristica sapidità, proprio come limoni , sommacco e melassa di melograno. …
- VERDURE. Foglie di vite. …
- GRANI. Riso . …
- SPEZIE . Timo. …
- FAGIOLI E SEMI. Ceci. …
- CARNI. Agnello. …
- FRUTTA . Melograno. http://greekfiesta.com/what-is-mediterranean-cuisine/