Migliore risposta
Da ungherese scrivo come faccio a Budapest: in questi giorni nella maggior parte dei ristoranti “il servizio è incluso” il che significa che non hai alcuna pressione per dare la mancia. È una bugia che tutti i soldi vengano inghiottiti dai proprietari. Conosco molti “proprietari”. Quindi non cè “rabbia” quando non paghi un centesimo. Ma se vuoi essere gentile, dagli un po . Quello che faccio è pagare sempre con carta di credito, esattamente limporto e aggiungervi qualche mancia. Cerco di avvicinarmi al 10\%, ma se pago in un bar 3000 gli do una mancia di 500, che è di più ma non è un dolore per me (meno di 2 dollari). Se sono in un ristorante stellato Michelin con qualcuno o con la mia famiglia e pago diciamo 80mila o anche molto di più per unottima cena con vini e liquori non cerco di dare il 10\%: pago con la mia carta e do loro un 5000. Sono sempre apprezzato.
Se paghi qualcosa nel mezzo, capiscilo 🙂 Se dai 1000 o 2000 per una banconota da 15000 non ti farà bancarotta: 2000 è ancora meno di 7 Dollari statunitensi 😀
Risposta
Il governo degli Stati Uniti e i governi statali tassano il reddito dei camerieri presumendo che ricevano mance: le mance vengono calcolate nellimposta calcolata. Se rifiuti di dare la mancia, il tuo cameriere / cameriera / cameriere deve comunque pagare limposta sul reddito calcolata supponendo che tu abbia dato la mancia. Il risultato è che se non dai la mancia, lui / lei non solo non ottiene la tua mancia, ma ha dei soldi detratti da uno stipendio già esiguo. Potrebbe non essere molto, forse 25 centesimi, forse nemmeno così tanto. Ma mia mamma mi ha sempre detto che rubare è sbagliato, anche se è una piccola quantità.
Tieni presente anche che in alcuni ristoranti, i camerieri dovrebbero mettere insieme le mance e dare una porzione al “retro della casa”: i cuochi, le lavastoviglie, i sostenitori del bar e così via. Non dare la mancia può finire per irrigidire non solo il cameriere, ma anche molte persone che potresti non vedere mai, ma che in genere stanno cercando di fare un lavoro decente e che ricevono anche stipendi scadenti.
Ma in risposta a la tua domanda: non puoi essere legalmente obbligato a lasciare una mancia. Se sei in una grande festa, il ristorante di solito aggiunge automaticamente un costo di servizio del 15\% al tuo conto, e questo è obbligatorio, ma tecnicamente non è una mancia, anche se può andare verso lo stipendio dei camerieri. (Una mancia è di proprietà del cameriere e non può essere legalmente confiscata dal ristorante; il costo del servizio è di proprietà della direzione del ristorante.) Se non lasci la mancia, non verrai arrestato o multato o qualcosa del genere. quello. La cosa peggiore che potrebbe accadere sarebbe che sentiresti alcune parole dure dallo staff se non te ne andassi abbastanza velocemente.
Ora, tu sarà visto come un coglione (a meno che il cibo e il servizio non fossero veramente pessimi). Avrai segni marroni sul tuo karma e un rischio che trasuda sulla tua coscienza. Lascerai a molti americani unopinione duratura sfavorevole dei britannici, che potrebbe rimbalzare sul prossimo britannico che visita lo stesso ristorante. (Voglio dire, lultima volta che ho visitato il Regno Unito, ho fatto del mio meglio per non essere un brutto americano, né in quella straordinaria bancarella di cibo indiano a Camden Town, o nel ristorante dellhotel a Sumburgh. Non vorresti fare lo stesso ?) E se sei così stupido da tornare nello stesso ristorante e vieni riconosciuto, il tuo cibo o le tue bevande potrebbero esserlo. . . diciamo solo che in modo molto acuto e deliberatamente non è stato realizzato secondo gli standard di qualità e igiene che probabilmente vorresti.
Vedi Ben Wagoner ” s risposta a Come posso evitare di lasciare la mancia ai lavoratori americani pur essendo educato e rispettoso al riguardo? dipendere dai suggerimenti. Ma il sistema è quello che è e non è probabile che cambi presto.
TL; DR: No, non puoi essere costretto a lasciare la mancia. A meno che il cibo e / o il servizio non siano stati Veramente orribile, le norme sociali stabiliscono che dovresti dare la mancia, pena di sembrare uno stronzo completo e trascinare la reputazione del tuo paese nel fango. Ma non puoi essere costretto a lasciare la mancia.