Können Sie Dampf in einem Ofen haben?


Beste Antwort

Sicher kann! Es gibt Hacks für das Hinzufügen von Dampf zu Ihrem Sortiment in voller Größe, auch wenn es sich nicht um einen Dampfofen handelt (wie das Hinzufügen einer Pfanne Wasser), aber um das Original zu erhalten, kostet es normalerweise mehr als 2.000 US-Dollar und ist im Handel oder im Handel erhältlich High-End-Wohnküchen. Zum Beispiel verkaufen diese Miele-Geräte für 3.000 USD plus: Produktauswahl für Dampf- und Kombidampföfen

Bei Tovala stellen wir eine erschwinglicher Aufsatz-Dampfofen und kostenlose Rezepte zum Kochen mit Dampf. Hör zu! Dampfofen – Tovala

Einige Vorteile beim Kochen mit Dampf:

  • Hitze und Feuchtigkeit wirken sich auf das Kochen aus. Wassermoleküle leiten Wärme effizienter als normale alte Luft. Das Hinzufügen von Dampf zu der Mischung bedeutet ein schnelleres Garen.
  • Die Luftfeuchtigkeit im Ofen verhindert, dass das Wasser in Ihren Lebensmitteln verdunstet und nicht austrocknet. Dies bedeutet saftigere Proteine, flockigeres Gebäck und besseres Brot.
  • Erhitzen Sie Reste, ohne sie der Feuchtigkeit zu berauben! Erwärmte Pizza und Pasta in Dampföfen ist himmlisch!

Antwort

Natürlich. Dampföfen werden kommerziell zum Backen von Brot und möglicherweise für andere Zwecke verwendet.

Dampf kann bei jeder Temperatur über 100 Grad Celsius vorhanden sein. Der einfachste Weg, einen Dampfofen herzustellen, besteht darin, eine Pfanne Wasser in den Ofen zu stellen und ihn einzuschalten.

Wenn die Temperatur hoch genug wird, könnte sich der Inhalt des Ofens möglicherweise in Plasma verwandeln, aber nicht Selbst kommerzielle Öfen werden so heiß, dass dies unwahrscheinlich ist.

Sie können Dampföfen für den Heimgebrauch erwerben. Ich sah eine Anzeige, die SAVINGS nördlich von 8000 US-Dollar für Haushaltsdampföfen anbot. Ich darf nicht nach dem tatsächlichen, geschweige denn nach dem ursprünglichen Verkaufspreis suchen.

Ich glaube, ich bleibe bei meiner Wasserschale.

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