Er det skadelig for en giktpasient å spise krydret mat?


Beste svaret

krydret mat så ut til å være synderen. Men det var rart – noen krydret mat, som jalapenos, forårsaket ikke noe problem, mens andre utløste et angrep som smurt.

Chirachi-saus var en viktig utløser. Hot-N-Spicy Cheezits, men ikke vanlige Cheezits. Den krydrede kyllingsandwichen fra denne kjeden var ok, men fra den kjeden forårsaket den et angrep. Og så videre.

Så hadde jeg et stort problem etter en basketballkamp – men denne gangen var det i KNEE, ikke i foten. Spesielt føltes det som om det var i muskler eller sener OVER kneet mitt, ikke i leddet. Det eneste jeg kunne tenke meg som kunne ha forårsaket at det var en fotlang pølse jeg spiste på spillet. Jeg hadde hatt en forferdelig migrene senere den kvelden, så begynte kneproblemet noen dager senere.

Jeg dro til legen min, som sa at hun trodde jeg hadde vann på kneet mitt, og sendte meg til en ortopedlege . Han fikk assistenten til å prøve å tømme kneet mitt, men hun fant ingen væske. Hun kalte ham inn, og han kunne ikke heller. Til slutt reiste han seg og sa: «Jeg tok feil – det er ingen væske i kneleddet ditt.» Jeg hadde fortalt dem at det ikke var kneet som gjorde vondt, men vevet ovenfor, men de hadde ikke lyttet. Etter en ukes tid gikk smertene over av seg selv.

Etter å ha sammenlignet ingredienser kontinuerlig, forsket og lagt merke til hvilke ting som forårsaket angrep, har jeg endelig bestemt meg for at jeg har tre matallergier som forårsaket begge mine giktangrep og smerter i leggen:

  • Cayennepepper
  • Paprika
  • Nitrater

HNS Cheezits bruker paprika for farge, og sannsynligvis også cayennepepper. Chirachi bruker sikkert cayenne. Og den pølsen på leken? Fylt med nitrater, som forårsaket både migrene og smerter i knevevet.

Nøkkel til å kurere gikt ligger i en fruktjuice – Les her

Svar

Gikt er ikke direkte dødelig. Det kan imidlertid føre til alvorlig sykdom hvis den ikke behandles.

Gikt er et resultat av akkumulering av urinsyre-krystaller i mykt vev. Det forekommer ofte i leddene på tærne, men det kan forekomme i føttene, anklene, knærne, hendene og håndleddene. Angrep av gikt kan ofte være ekstremt smertefullt og ofte forårsake rødhet i det overliggende leddet. Redusert leddmobilitet kan oppstå etter hvert som gikt utvikler seg. Når gikt angriper, kommer det raskt og når det mest alvorlige nivået av smerte på åtte til tolv timer. Etter at de mest alvorlige smertene har avtatt, kan noe ubehag i ledd vare fra noen dager til noen få uker. Tidlig i løpet av sykdommen vil disse angrepene løses spontant i løpet av en uke eller så. Hvis de blir ubehandlet, vil de forekomme oftere og vare lenger.

Hvis nok urinsyrekrystaller akkumuleres i et ledd, kan de faktisk ødelegge det leddet. Enda mer alvorlig kan gikt forekomme i nyrene og føre til kronisk nyreskade. Gikt kan også gjøre deg mer utsatt for å bli alvorlig syk av andre medisinske tilstander som diabetes, høyt blodtrykk og høyt kolesterol.

Gikt forekommer oftere hos menn (ofte mellom 30 og 50 år) enn kvinner, og er hyppigere hos afroamerikanere enn kaukasiske-amerikanere. Det forekommer vanligvis ikke hos kvinner før de når overgangsalderen. Å spise et kosthold som inneholder mye kjøtt og sjømat og høyt innhold av drikke søtet med fruktsukker (fruktose) fremmer høyere nivåer av urinsyre, noe som øker risikoen for urinsyregikt. Alkoholforbruk, spesielt øl, øker også risikoen for urinsyregikt. Hvis du er overvektig, produserer kroppen din mer urinsyre, og nyrene dine har vanskeligere for å eliminere urinsyre, noe som øker risikoen for urinsyregikt. Enkelte sykdommer og tilstander gjør det mer sannsynlig at du utvikler urinsyregikt. Disse inkluderer ubehandlet høyt blodtrykk og kroniske tilstander som diabetes, metabolsk syndrom og hjerte- og nyresykdommer. Bruk av tiaziddiuretika – ofte brukt til å behandle hypertensjon – og lavdose aspirin kan også øke urinsyrenivået. Det kan også bruk av medisiner mot avvisning som er foreskrevet for personer som har gjennomgått en organtransplantasjon. Hvis andre familiemedlemmer har hatt gikt, er det mer sannsynlig at du utvikler sykdommen.

Hva kan du hjelpe til med å forhindre gikt?

  • Hold væskeinntaket høyt: Hold deg hydrert, inkludert rikelig med vann. Begrens hvor mange søte drikker du drikk, spesielt de som er søtet med majssirup med høy fruktose.
  • Begrens eller unngå alkohol: Snakk med legen din om en mengde eller type alkohol er trygt for deg. Nyere bevis tyder på at øl kan være spesielt sannsynlig å øke risikoen for symptomer på gikt, spesielt hos menn.
  • Få proteinet ditt fra melkeprodukter med lite fett: Meieriprodukter med lite fett kan faktisk ha en beskyttende effekt mot gikt, så disse er dine best-bet proteinkilder.
  • Begrens inntaket av kjøtt, fisk og fjærfe: En liten mengde kan være tålelig, men betal nær oppmerksomhet på hvilke typer – og hvor mye – som ser ut til å forårsake problemer for deg.
  • Oppretthold en ønsket kroppsvekt: Å miste vekt kan redusere urin syrenivået i kroppen din. Men unngå faste eller raskt vekttap, siden du midlertidig kan øke urinsyrenivået.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *