Beste svaret
Det kommer an på personen du snakker med og landet du er i.
I UK brukes ikke begrepet soya ofte. Det avhenger av sammenhengen, men Soya refererer ofte til sausen som motstander av bønnen. “Vennligst pass soya”. Når soya brukes refererer det til soyamel.
I Tyskland vil du bare bruke Soja til å bety saus. For bønnen vil du si Sojabohne. Soya eksisterer ikke.
I Japansk brukes bare Soya (og i sin helhet – Soyasaus). Dette er fordi soyabønner har en helt annen skrift og lyd. Soyasaus er 醤 油 Shōyu. Soyabønne er 大豆 Daizu.
Ingen av begrepene brukes i mandarin (kinesisk) da soyasaus er Jiàngyóu og Soyabønne er Huángdòu.
I deler av USA , men jeg har hørt folk bruker begrepet om hverandre. Men det var bemerkelsesverdig at da jeg var Illinois (USAs største soyabønne voksende stat), at soya betydde bønne og soya betydde saus.
Svar
Ja .. I løpet av 1920-tallet gjennom 1950-tallet , de fleste av de amerikanske og britiske forsknings- og kommersielle firmaene som jobbet med å utvikle bruken av soyabønner til industri- og matvarer og fôrprodukter som varemerkebeskyttet Soya som en del av firmaets navn, så vel som en del av deres produkter, dvs. Central Soya, Agra Soya, Promini Soya , Fearn Soya, Durkee Soya mel og Soya Bits, Glidden Soya Concentrate og Soya Isolate, Ralston Soya Meal, etc.
Da dyrking og bearbeidede produkter ble mer vanlig i USA og Storbritannia, ble Soya generalisert og forkortet til Soy når det refereres til planten, bønner og produkter for å unngå forvirring og juridiske begrensninger knyttet til copyrightbeskyttet forskning, handelsnavn og varemerker.