Beste svaret
Et mykt merke er en tilknytning til «kjede» eller franchiseorganisasjon som har et hotell som primært stoler på sin individuelle identitet i stedet for at av «kjeden» eller organisasjonen. Hotellet får tilgang til «chain» s «reservasjonssystem, men den formelle forbindelsen er litt mer subtil og diskret.
Kanskje det mest berømte» soft brand «- gjennom mye av sin historie, uansett , selv om det nylig er mange av deres medlemshoteller som ikke gjør en veldig god jobb med å utnytte det i dag – er Best Western. På en gang oppfordret de sine medlemshoteller til å utvikle sin unike merkevareidentitet, med Best Western som en del av den identiteten, i stedet for å bruke et «Best Western Inn and Suites», eller «Best Western of Podunk» og folk jeg har snakket med på Best Western, fortell meg at de skal prøve å svinge tilbake mot det.
Historic Hotels of America er et annet godt eksempel på en myk Mens noen av disse hotellene har mer enn ett merke- eller kjedetilhørighet, seriøst, kan du forestille deg at Lord Baltimore eller Royal Hawaiian blir flagget som et Hilton eller et Sheraton? Hotel Bethlehem i Bethlehem, Pa., Vil alltid være Hotel Bethlehem først , og det kan ikke være på noen annen måte. (Vel, det kunne det, men å reflagge Hotel Bethlehem som et Marriott ville gå over som en dårlig vits, en vanhelligelse, en miskreditt til både Hotel Bethlehem og Marriott .) Enhver kjedetilhørighet den har hatt en periode (et tiår eller to – ja, i noen år var det «Radisson Hotel Bethlehem») vil bare være sekundær.
Apropos Marriott, deres» Autograph Collection «myke merke inneholder slike ikoniske egenskaper som Algonquin Hotel Times Square i New York City, Hotel Chicago og det unike Pier One Sydney Harbour – ingen av dem er din vanlige, gjennomsnittlige big-box Marriott, og ingen av dem ville heller se bra ut hvis du prøvde å gjøre dem til en. Men deres tilhørighet setter dem i Marriotts henvisningsnettverk, som de betaler Marriott noen avgifter for og godtar noen få enhetlige standarder.
De siste tjue årene har Choice Hotels ambisjoner overgått deres evner. Men nå har de «hevet linjen, slik at de aldri helt kan synes å rydde, til og med høyere : de har «Ascend Collection». Verken Peacock Inn i Princeton, New Jersey eller Hotel Blake i Chicago kunne – og burde – aldri bli konvertert til et Comfort Inn. Men hver har en veldig lignende ordning med det noe svakere Choice Hotels-systemet, så hvis du ser etter en Econo Lodge i Chicago eller en billig Quality Inn i Princeton og bla ned, der vil de være.
Hilton har gjort det samme med Waldorf Astoria Hotels and Resorts men Jeg er ikke så sikker på denne – det kan bare være en Waldorf. Hiltons nye Curio-merkevare ( En samling av unike hoteller ) er opprettet fra bunnen av som et mykt merke og s synes å være mer passende for dette formålet.
Det er en måte for en kjedeorganisasjon å inkludere en ekte «boutique» hotellet, og for at hotellet kan benytte seg av en «kjede» s «ressurser uten å være tvunget til å passe inn i en» kjede «.
Svar
Q – Hva tenker du om når tenker du på hotellbransjen?
Hotellbransjen er ikke for sissies! Det er ikke en pensjonsdrøm, og den er ekstremt mangfoldig avhengig av hva eieren vil ha ut av den. Større selskaper ser dem som eiendeler for å kjøpe og selge når det er nødvendig ganske ofte for å forstørre sitt eget fotavtrykk et sted eller en by enten for prestisje eller spesifikke behov for deres «detaljhandel» eller reisende personell. Mindre eiere nyter friheten til å jobbe for seg selv, oppnå mye med lite penger og gleden ved å sosialisere med interessante mennesker (i de fleste tilfeller) og oppnå alt det utenfor din egen rygg!
Det er ganske ofte en stor nok investering til å kaste penger med god avkastning (som et hus) og samtidig skape livsstil for eiere og deres vennekrets, betalende medarbeidere og selvfølgelig allmennheten! Det skaper arbeidsplasser, en karrierevei, og selv om mye av arbeidsstyrken har en tendens til å være billig arbeidskraft, er det forbausende utrolige stillinger som kjøkkensjef, salgs- og markedsføringsguruer og selvfølgelig daglig leder som kan kreve gode lønninger som går med deres omdømme.Dessverre kjøres hotellkjededriften i disse dager ofte fra hovedkontoret under stramme budsjetter og gir avkastning på investeringen veldig nøkkeldiskusjonen før du vurderer et event eller kjøp utenfor eiendommens forretningsnormer.
Dessverre hotellbransjen har også blitt kapret av internett med tredjepartsbookingsider og tilbakemeldingsfora for gjester overalt! Reservasjoner er ofte ikke direkte via eiendom, men klikk og skriv inn preferanser og betal online basert på noen få bilder og en fristende avtale. Forums fra tilbakemeldinger er en annen kjele med fisk og med altfor mange variabler å diskutere her …
Automatisering og selvbetjening pleide å være den lave enden av virksomheten, men i disse dager sett på som rask og praktisk selv i luksus slutten av det stjernevurderte hotellet.
Jeg jobbet tidligere og nyter nå min egen familiedrevne eiendom med 14 soverom på vestkysten av Pembrokeshire, Wales. Min kone og jeg påvirker alle daglige aktiviteter; rengjøring, innkjøp, dekorering, smaksprøver, imøtekommende gjester, hagearbeid, markedsføring og regnskap og med kostnaden for spesifikk programvare kanaliserer alle bestillinger gjennom en PC-skjerm. Vi liker å sammenligne og plukke opp små triks og ideer når vi reiser til andre steder.
En gang en hotellmann, alltid en hotellmann!