Beste svaret
Det betyr at det er spor etter noe i det, implikasjonen er: «Noe som ikke er bra.» Etter min erfaring refererer «tainted» oftest til kjøtt som er gammelt og har begynt å ødelegge. Avhengig av smak og konstitusjon, kan du kanskje ikke finne dette velsmakende eller spiselig. I hvilken grad kjøtt kan ødelegge og fremdeles være trygt blir farlig – du vil ikke forgifte deg selv. Matfagfolkene jeg kjenner, holder seg til maksimum, «Når du er i tvil, kast den ut.» Foreldrene mine kjøpte imidlertid kjøtt «fra bakdøren» på supermarkedet da vi var barn – slakteren satte av noe av kjøttet som var for gammelt til å selge i disken, men som fortsatt var i orden å spise, og foreldrene mine ville kjøpe det til rabatt. For det meste var smaken veldig god, noen ganger utmerket og noen ganger litt … sur / sur.
Jeg har ikke tillit til å prøve å finne den sikkerhetslinjen for meg selv, og heldigvis klarte jeg å utnytte evnen og hardt arbeid og heldige pauser til en inntekt som ikke krever at jeg tar disse valgene.
(Jeg vil gjerne si at jeg har sittet med kolleger hvis egen bakgrunn er fra økonomisk privilegium, og det er ganske klart å meg at mange velstående mennesker i USA ikke har noen skremmende anelse om valg og tiltak som de fattige som jobber hver dag trenger å gjøre for å klare seg. Hvis du ikke vet / aldri har hatt opplevelsen, det er ikke behov for skyld, men vær oppmerksom på at livet ditt er / har vært veldig annerledes enn andres erfaringer og har litt medfølelse. Jeg klarte å oppgradere i topp 5 i hs-klassen min, som ga meg tilgang til nok økonomisk støtte til å få en god BA og tilgang til stipend for grunnskolen – jeg er IKKE bevis på at noen kan løfte selv om de prøver hardt nok, er jeg et eksempel på at evne med støtte og mange heldige pauser kan endre en persons livsbane. Jeg kan tenke på 5 spesifikke eksempler på heldige venn- / familieforeninger og / eller å være på rett sted til rett tid uten som livet mitt kan være veldig annerledes.)
Svar
“Tainted” knyttet til mat kan bety flere forskjellige ting, men betyr generelt at det ikke er bra å spise. For det meste refererer det til mat som lukter eller smaker «av», med en påviselig ubehagelig smak eller lukt.
Det kan gå dårlig, fordi det ikke blir holdt kaldt, blir harsk eller til og med forurenset med kjemikalier, og gjelder ikke bare kjøtt, men fisk, skalldyr eller korn – hvilken som helst mat kan smittes, enten gjennom naturlige prosesser med forfall, eller vekst av gjær eller sopp, eller bakterier, hvorav noen kan ha veldig alvorlige effekter på mennesker som spiser eller drikker produktet.
Hvis maten er plettet, er det tryggere å unngå det enn å risikere.