Beste svaret
Det er ikke slik smaker fungerer. De kan aldri beskrives «nøyaktig». De kan sammenlignes med andre smaker, men da blir du fanget prøver å forklare hvordan de smaker. Så er det bare en uendelig syklus. Og kylling er veldig allsidig. Det er så mange måter å forberede det på. Selv om du prøver det vanlig, vil det fremdeles få den til å smake annerledes, avhengig av hvordan den er kokt eller hvordan kyllingen ble reist og hva den ble matet. Så kylling har ikke noe smak, det er noe som et lerret du legger forskjellige smaker videre til.
Svar
Det er ikke et definitivt svar på dette spørsmålet, fordi det er relativt til hvordan det ble produsert, noe som ikke er regulert i det hele tatt.
I Instant Ramen Noodles kan nudelen, smakspulveret og det som følger med inneholde en eller annen form for kjøtt eller ikke.
Først hvis det inneholder små poser hvor man har små biter i mens det andre er smaken og det er en kjøttbasert smak, den med biter inneholder minst spor av tørket kjøtt.
Selve smakspulveret er et annet materiale. Hvert merke har en annen tilnærming til hvordan smaken deres er laget og hver smak kan produseres annerledes.
For eksempel Reker- basert smak vanligvis reall y inneholder tørket rekepulver . Det er fordi smaken av reker er sterk og lett å kjenne igjen … De tørker reker hele (skjell inkludert), knuser dem til pulver og bruker litt av det pulveret blandet med mye salt og noe tørket grønnsakspulver. Mengden nødvendig med reker er så lite at det faktisk koster mer å produsere en falsk versjon av smaken enn å bare bruke billige reker med en gang. (Vanligvis er de tørkede grønnsakene pepper, løk og gulrøtter. Hver hjelper den lille mengden smakspulver til å bli mer gjenkjennelig som ikke betyr «som den virkelige ting «, men mer som» Det smaker noe unikt «.)
Kylling og biff kan variere fra ett merke til et annet. Hvis den bruker spor av den virkelige avtalen, har ingrediensene vanligvis «Kunstig og naturlig smak» skrevet i listen over beskrivelser. De har vanligvis en umålt mengde naturlig smak, så de avskriver den på en måte som ikke gir falsk informasjon. (Som om de bruker 1 kylling (kuttet i biter, tørket og knust til pulver) til 50.000 ramenpakker og ikke kan fortelle hvor mye av kyllingen som er i hver ramen, det er der «Artificial & Natural» kommer fra. )
Hvis det bare står «Kunstig smak» uten informasjon om naturlig smak eller ingrediens (som egg) i ingredienslisten, betyr det at det rett og slett ikke er noe ekte kjøtt i pakken i det hele tatt. I slike tilfeller er smaken hovedsakelig produsert av blandinger av tørkede grønnsakspulver med salt og pepper. Dette er for eksempel tilfellet med noen av potetgullene med bacon- eller grill- eller ostebaserte smaker.
Hvordan de produseres, ligner på hvordan parfymer blir laget. Profesjonelle testere og smakere prøver ut tusenvis av mikser og avgjør hvilken som har gjenkjennelig smak som fungerer med den målrettede smaken som erstatning. Når det er sagt, kan det hende at den «målrettede smaken» ikke engang er relatert til selve kjøttet som er skrevet på pakken, men i stedet mot en annen «falsk» smaksatt pakke. Liksom hvordan en kunstig smak skiller seg ut mer enn den virkelige avtalen, så produsenten begynner å bruke den falske smaken fordi folk kjenner den igjen mye mer (og ubevisst synes den smaker bedre).