Beste svaret
Vel, de grunnleggende matvaregruppene er veldig like (se noen av svarene nedenfor og pyramidediagrammet i lenke til forrige svar). En KJERNE ingrediens rundt Middelhavsområdet er ekstra jomfru olivenolje (EVOO) – som faktisk gir mye av fordelene med dietten.
Du trenger å huske at det er noen forskjeller mellom landene i regionen og kjøkkenet varierer, men kjernematen er veldig, veldig lik.
Se:
J Martins svar på Hvilken mat og drikke inngår i middelhavsdiet?
Svar
- MELKESKAP . Feta – Selv om det «sa fersk ost , som mozzarella, er blokkerte av hvite ost , noe som gir den en karakteristisk tanginess – akkurat som sitroner , sumac og melasse av granateple. …
- GRØNSAKER. Drue blader. …
- KORN. Ris . …
- Krydderier . Timian. …
- BØNNER & FRØ. Kikerter. …
- KJØTT. Lam. …
- FRUKT . Granateple. http://greekfiesta.com/what-is-mediterranean-cuisine/