Hva er kløver honning? Hvordan er det forskjellig fra biehonning?


Beste svaret

Det er ikke fundamentalt. Kløverhonning er honning som er høstet fra bier som har samlet nektar fra et flertall av kløver. For eksempel er Peace River honning kjent for sin kløverhonning. Kløverhonning varierer i farge fra veldig hvit til ekstra lys rav og har en mild, delikat smak. De fleste honningene som selges i supermarkedet er kløverhonning.

Avokadohonning fra California har en tendens til å være mørkere i fargen og ha en rik, smøraktig smak som gjør at den kan brukes i salatdressinger.

Blåbærhonning (ingen blåbær tilsatt, laget av blåbær blossom nectar) er ravfarget og har en full, avrundet smak som passer bra i sauser og bakst.

Bokhvetehonning er veldig mørk, veldig skarp med melasse eller malt tone. De mørkere honningene har flere antioksidanter og et høyere mineralinnhold, så bokhvetehonning er sannsynligvis bedre for deg.

Appelsinblomst honning er lys i fargen, har en mild smak, en frisk duft og særegen sitrusaktig smak.

Det finnes dusinvis av flere smaker , alt avhengig av hvilke blomster biene høster nektaren fra.

Svar

Det kan midlertidig forhindre at du sulter i hjel hvis du går tom for mat og finner en tilstand av honning å spise.

Seriøst. Hele denne “helse fordeler av honning” ting (på Internett og til og med her på Quora ) blir vanvittig. Honning er en sukker sirup med teensy mengder av andre ting i den som smaker godt. Når det brukes topisk (på utsiden av deg), kan det hjelpe til med sårhåndtering, og det har vært noen riktig utførte studier som viser at det kan gi noen små fordeler for spesifikke typer magesår, men ellers har det vært veldig overhypet som en “naturlig medisin” i mange, mange hundre år.

Mens spesifikke komponenter honning (ikke skjeer med vanlig honning) har vist seg å ha nytte i laboratoriestudier med glassvarer ( in vitro ) mot spesifikke typer bakterier eller under veldig spesifikke cellulære forhold, har INGEN kliniske studier gjort med et betydelig antall tilfeldig utvalgte personer i et kontrollert, dobbeltblindt (eller til og med enkeltblindt) oppsett noen gang vist at hel honning forhindrer, lindrer eller kurerer sykdom når den tas internt.

Hva med alle disse vitaminene, mineralene og de «spesielle enzymene»?

For å få noen fordeler fra m komponentene som finnes i eensy-weensy konsentrasjoner, må du først øke doseringen av honningen til du spiser noe i størrelsesorden 1 kg per dag eller mer – og du må holde det oppe i 6 uker eller slik at vi kan oppdage forskjeller. Det spiser et ekstra pund sukker sirup (for det meste fruktose og glukose, etterfulgt av så mange som 20 andre sukker) hver dag på toppen av det vanlige kostholdet ditt. Hvordan tror du det kommer til å ordne seg for deg.

Forresten, «generisk» kan være den beste måten å beskrive «kløver» honning i USA. «Kløver» honning kommer ikke nødvendigvis bare eller til og med hovedsakelig fra kløverblomster mye av tiden.

Å ta en skje med «generisk» honning hver dag kan smake godt og føles fin i halsen når du går ned , men den smaken og den behagelige følelsen er egentlig den eneste fordelen du får.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *