Beste svaret
Typen avhenger av hva du mener med smak.
Uansett hvilken innvirkning rent vann har på vår smaksløk og generell smakssans er operasjonelt definert som «smakløs.» Dermed stiller spørsmålet på den måten, stiller spørsmålet.
Vitenskapelig ser rent vann ikke ut til å gi svar fra smaksløkene eller luktesansen vår. Således, fra et vitenskapelig synspunkt, rapporterer de fleste ingen smak.
Jeg antar at smaken av rent vann kan omfatte sanselige og til og med estetiske dimensjoner. I så fall kan folk rapportere om forskjellige «smaker». Denne bruken er absolutt ikke-standard.
Alt dette inneholder mest vann mineraler i forskjellige konsentrasjoner, som definitivt kan smakes hvis konsentrasjonene er tilstrekkelige. Denne smaken vil variere med mineralene. Konsentrasjonen av oksygen og andre gasser kan også påvirke smaken. Kalsium, magnesium og til og med natrium blir ofte tilsatt flaskevann i små mengder for å forbedre smaken.
Svar
Renset vann, enten ved destillasjon eller omvendt osmose bør ha INGENTING i den unntatt faktiske vannmolekyler . Det er dyrt å fjerne alle urenheter fra vann, så for det meste lager ingen vann fra springen på denne måten bortsett fra Saudi-Arabia, fordi de har råd til det på grunn av oljepenger.
Vann fra naturlige kilder vil ha komponenter, vanligvis i ganske små mengder, som kommer fra miljøet vannet passerte gjennom på vei til deg. Ingen naturlig forekommende vannkilde er rent vann. Det kommer bare fra destillasjon. Urenhetene i naturlig vann, uforurenset av mennesker, inkluderer oppløst kalkstein bestående av kalsium og magnesiumkarbonater og bikarbonater, oppløst jern vanligvis som jernoksid, eller rust, og noen ganger oppløste metaller av forskjellige typer som kobber, arsen eller bly, hvis de er tilstede i lokale mineraler.
Flaskevann som hevder å være «kildevann», kommer vanligvis ut av kranen et annet sted enn der du bor. Det kan komme fra en fjellkilde, men les etiketten, mange med navn som høres ut som om de kommer fra kilder kommer faktisk ut av kranen i så meg by. Som vann i innsjøer og bekker, og grunnvann, har ikke flaskevann (ikke destillert vann på flaske) blitt fullstendig renset. I stedet, hvis den kommer fra en brønn og brukes som en kommunal vannforsyning, vil den med jevne mellomrom bli testet for bakterier og giftig grunnforurensning (som arsen eller bly).
Når vann er i kontakt med jord eller bergarter, kan de vannløselige komponentene i bergarter og jord oppløses og være tilstede i vannet. Ingen naturlig forekommende vannmasse er helt ren. Alle har i beste fall oppløst luft, og i verste fall så mye oppløste mineraler og slike som å smake dårlig, eller være dårlig for deg. Oppløst jern gjør at vannet smaker rustent, men jern er et nødvendig næringsstoff for mennesker, så det er faktisk bra for deg i begrensede mengder. Oppløste svovelforbindelser får vannet til å smake som råtne egg, og svovel er ikke et viktig næringsstoff, men det er heller ikke en gift, så dette smaker elendig, men vil ikke skade deg. Oppløst arsen skal smake søtt, selv om jeg aldri har smakt det, og ikke ville gjort det, siden arsen er dårlig på nivåer der du faktisk kunne smake det. På veldig, veldig lave nivåer trengs arsen av kroppene våre, men du trenger aldri å supplere det, du får det du trenger i mat uten behov for kosttilskudd.
Når vann brukes og avløpsvannet går ned i avløpet, det går til et vannbehandlingsanlegg. Der brukes flere trinn for å rense avløpsvannet. Først vil det være en skjerm som fjerner biter, og jeg er sikker på at du kan finne ut hva det er. Deretter går vannet gjennom sand, som fjerner små biter av oppløst papir og annet rusk. Deretter kommer vannet blir ofte luftet, ved å bli sprøytet opp i luften og lov til å legge seg, noe som begynner prosessen med å bli kvitt patogener. De fleste bakterier blir drept ved kontakt med luft. Men det vil ta veldig lang tid å rense vann fullstendig ved å lufte det. Så neste trinn er sannsynligvis å tilsette klor. Kloren vil drepe eventuelle gjenværende bakterier. Noen kommunale vannbehandlingsanlegg bruker ozon, en form for elementært oksygen for å drepe bakteriene. Dette har fordelen av å ikke etterlate giftige rester som klor gjør, men er dyrere.
Vannet på dette tidspunktet anses som «trygt» å drikke, men smaker kanskje ikke så godt. Legg merke til at ingen av de oppløste bergartene er fjernet, og det er heller ikke noen oppløste komponenter i hjemmeavfall. Eventuell utskilt væske eller oppløst menneske avfall eller metaboliserte medisiner er også fortsatt i vannet. Men du får ikke kolera eller tyfus eller amøbisk dysenteri fra å drikke den. Bakteriene er døde. (Og klor og ozon virker ikke som antibiotika, så ingen resistente bakterier utvikler seg som et resultat av denne typen vannbehandling.) Dette vannet slippes ofte ut i offentlige vannveier.
Hvis vann blir hentet fra en innsjø, bekk eller et reservoar for å bli levert av et kommunalt vannforsyning til et samfunn, blir den samme behandlingen utført før det blir leveres, og i mange lokalsamfunn tilsettes små mengder fluor. Fluor binder seg til tannemaljen, noe som gjør den sterkere og mindre utsatt for forfall. Mengdene som brukes er svært små, og spesielt barn vil ofte aldri få hulrom hvis de blir oppdratt i et samfunn med fluorert vann.
Hvis et samfunnets vannforsyning kommer fra vannbordet under jorden, vil det vanligvis ikke trenge klorering, men de kan fremdeles tilsette fluor. Igjen fjernes ingen oppløste bergarter.
Vann med en relativt høy konsentrasjon av oppløste bergarter kalles hardt vann. Elementene som komponerer dem er ofte kalsium, magnesium og karbonat, bikarbonat- og hydroksidioner. Disse kan alle fjernes av et mykner for hjemmet. Men de samme ionene deler subtil smak til vannet, og når du fjerner dem, gjør vannet flatt og smakløst. Et vannmykner har en harpiks som kan holde ioner. Den er fylt med natriumioner, og erstatter dem med kalsium, magnesium og andre metaller og er fylt med kloridioner for å fjerne karbonater, bikarbonater og hydroksider i vannforsyningen. Selv for de som tar blodtrykksmedisiner og som trenger for å begrense natriuminntaket, blir ikke skadet ved å bruke et mykner, siden mengden natrium tilsatt til vannet er liten.
Men legg merke til at metaboliserte stoffer i oppløst medisin generelt ikke blir fjernet. (Det ville ikke være noen merkbar mengde av dem i grunnvann, ettersom det lange oppholdet i steinene ved vannbordet ville gi tilstrekkelig tid for dem å bryte ned og / eller slå seg ut.) Disse medisineringsmetabolittene er ansvarlige for reproduktive abnormiteter som observeres hos fisk, frosker og andre dyr i alle naturlige vannmasser på jorden som det ledes ut avløpsvann.
For å fjerne de irriterende metabolittene, må man utføre karbonfiltrering med aktivt kull. ( Mye av aktivt karbon som er tilgjengelig i dag kommer fra å brenne bein fra slakterier.) I stor skala, slik det er behov for et renseanlegg, er karbonfiltrering dyrt. I USA krever ikke EPA det, så de fleste samfunn gjør det ikke. (I det meste av Europa er det nødvendig.)
Klorering av kommunale vannforsyninger i USA betyr at det ikke har vært et utbredt vannbåren sykdomsutbrudd i USA for mange tiår. Andre land bruker mindre mengder klor (siden hvem ØNSKER at drikkevannet deres skal lukte som et svømmebasseng?) slik at de får sporadiske utbrudd av vannbårne sykdommer som de raskt takler. Så amerikanerne tror at de har det beste vannet i verden, siden ingen blir syke, og det gjør europeerne også, siden miljøet ikke blir skadet av vannbehandlingen. Begge er like gale og riktige, delene de gjør er gode, men for å være en perfekt vannbehandling bør både klorering og karbonfiltrering gjøres. Det er dyrt.
Mange bruker et karbonfiltreringssystem for hjemmet, for eksempel et Brita-filter. Disse fungerer, vil fjerne klor og fluor, og restene av plantevernmidler, herbicider og gjødsel, og i det minste noen av medisineringsmetabolittene, men vil ikke fjerne harde vannioner eller tungmetaller som bly, kvikksølv eller arsen. vann må behandles med EDTA, etylendiamintetraeddiksyre, et såkalt chelaterende middel (nøkkelforsinkelsesmiddel) der endene av molekylet virker som et kloarkadespill og kommer inn fra fire retninger og omgir metallatomer som kloen tar tak i leketøyet.
Videre klarer mange, om ikke de fleste, å bytte karbonfiltre ofte nok. Hvis de ikke endres ofte nok, dumper slike filtre søppelet som er samlet på dem følgende vann. Så si at filteret ditt for det meste tar ut rester av plantevernmidler og er tilstoppet med dem. Du glemmer å skifte det, nytt vann med den lille mengden plantevernmidler i det får de fra filteret ditt til igjen, noe som betyr vannet du drikker nå er mye verre enn det som følger med vann fra det kommunale vannforsyningen.
Hvis filteret ikke byttes ofte nok, kan det også mislykkes i å fjerne eller legge til noen patogener det hadde fanget, slik som virus og væsker som amøber. (Sistnevnte er ikke vanlig i USA, men etter å ha hatt amøben dysenteri en gang etter en tur til Guatemala, vil jeg aldri ha det igjen.)
De fleste føler at du vil ha noen oppløst for å få den beste smaken. mineraler i vannet, og det er derfor kildevann er populært. Det ville ha oppløst steiner fra vannbordet under kilden.
Hvis du vil vite hvilket merke flaskevann du vil drikke, kan du smake på en rekke forskjellige for å se hvilke du liker best.Hvis du vil sette et karbonfilter i vannledningen i hjemmet ditt, må du sørge for at filteret aldri blir overfylt og tømmer det innsamlede søppelet tilbake i vannet ditt.