Beste svaret
Det er mengden faste stoffer oppløst i en substans. Det brukes ofte til å måle sukkerinnhold i drinker, medisiner og frukt
Mengde faste stoffer oppløst … dets, Måling er gjort i en skala som heter brix-skala. Brix-skalaen måler\% av totalt oppløselige faste stoffer i et stoff (per 100 gram).
Innholdet (som faste stoffer er oppløst) av faste stoffer oppløst, bestemmes av brytningsindeks.
Dette måles ved hjelp av et refraktometer og blir referert til som grader Brix. Brix betyr. Refraktometer utstyrt med en skala, basert på forholdet mellom brytningsindekser ved 20 ° Bx (uttalt som 20 grader brix) og masseprosenten av totale oppløselige faste stoffer av en ren vandig sukroseoppløsning . Dette tester faststoffkonsentrasjonen av en sukroseholdig løsning. Det er mye brukt under bearbeiding av frukt og grønnsaker for å bestemme konsentrasjonen av sukker i produktene. Sukkerkonsentrasjon uttrykkes i grader Brix. Ved 20 grader brix anses Brix vanligvis som ekvivalent med prosentandelen sukrose (sukker) i løsningen (6O grad Brix tilsvarer et sukkerinnhold på 60\%). Målingen må utføres ved 20 grader brix for å få en nøyaktig verdi.
Det er en av metodene for å identifisere naturlig modnet fra kunstig modnet frukt.
Svar
Det betyr at et fast stoff som kan smelte fullstendig. Egentlig ordet smelte brukt for å forklare ordet løselig. Hvordan?
Ok, hvis det er løselig må det endre sin fysiske tilstand, for eksempel fast til væske, så det trenger å smelte. Så totaloppløselig fast stoff betyr at det helt oppløses / smelter …
Det er det .. Hvis du har mer tvil, referer til YouTube-videoer … Det er det jeg vil gjøre hvis jeg er i tvil .