Beste svaret
En åttende teskje hvitløkspulver tilsvarer et lite fedd hvitløk, slik at du kan bruke følgende målinger. Hvitløkspulver (Erstatt 1/8 ts pulver for hvert fedd hvitløk som kreves i oppskriften.) ELLER. hvitløkssalt (Erstatt 1/2 ts hvitløkssalt for hvert fedd fersk hvitløk som kreves i oppskriften. Reduser salt i oppskriften.)
Visste du forresten at 19. april er den nasjonale hvitløksdagen? Innfødt til Sentral-Asia, har hvitløk en lang historie som går tilbake til 6000 år. Hvitløk var lenge en stift av middelhavsdieter og var en vanlig krydder i kjøkkenene i Afrika, Asia og Europa. Kina er for tiden verdens største produsent av hvitløk etterfulgt av India, Sør-Korea, Egypt og Russland. Kjent som naturens underlegemiddel, er hvitløk anerkjent for sine vidstrakte medisinske egenskaper, i behandling og forebygging av sykdom. Det har blitt kreditert for å utvide menneskets levetid, forhindre visse kreftformer, senke kolesterolnivået, reversere høyt blodtrykk, motstå forkjølelse og overvinne tretthet. Så spis alt du vil; leve lenge og trives! Bare ikke stå for nær noen i heis!
Svar
Følg disse konverteringene hvis hvitløksfedd ikke er tilgjengelig.
- 1 hvitløksfedd er like store til en åttende (1/8) teskje hvitløkspulver
- 1 hvitløksfedd er like store mengder til o ne halv (1/2) teskje hakket hvitløk
- 1 hvitløksfedd er like store mengder en teskje hakket hvitløk
- 1 hvitløksfedd er like store mengder en fjerde (1/4) ts granulert hvitløk
- 1 hvitløksfedd er like store mengder en halv (1/2) teskje hvitløkssalt. Når du legger til dette i retten, reduserer du mengden salt i oppskriften tilsvarende
- 1 hvitløksfedd er like store mengder til halv (1/2) ts hvitløksflak
Og også hvitløk cl oves inneholder allicin som hjelper i flere helseproblemer med navn på aterosklerose, diabetes, høyt kolesterol og høyt blodtrykk. Omtrent ett typisk hvitløksfedd er 3 g som inneholder et gjennomsnitt på 24 – 56 milligram allicin.