Beste svaret
Du er ikke forpliktet til å tipse hvor som helst. Som du har nevnt, er California sannsynligvis det beste stedet å ikke tips på grunn av at det ikke er noe skille mellom servitørene og andre ansatte i timen i restauranten (som ikke mottar tips).
Jeg vil ikke bekymre meg for mye for skatt i stater med tippelønn. Har jobbet som en server selv, kan jeg fortelle deg at den beste delen av å være en tipset ansatt er at du ikke rapporterer om noen av dine kontant tips, og din skattepliktige inntekt er oppsiktsvekkende lav. Du vil rapportere nok av tipsene dine for å få deg over minstelønn, slik at arbeidsgiveren din ikke trenger å kreditere sjekken din (dette vil gjøre dem nysgjerrige), men du rapporterer så lite som mulig etterpå. Derfor bør du også tipse kontant når det er mulig, rapporteres kredittkorttips automatisk.
Vær også oppmerksom på at servitøren din generelt tipper ut andre ansatte. Vanligvis tipper de i det minste bartenderen\% 10 av baresalget, så hvis du Hvis du bestiller en drink på $ 10, tipser du ingenting, den serveren mistet bare en dollar. Generelt kan ledelsen ikke tvinge en server til å tippe ut baren, men ting kan bli veldig vanskelig, og serverne vil generelt ikke irritere bartenderen. Å ikke forstyrre en bartender er ganske bra livsråd generelt, uavhengig av situasjon.
California er også en av de eneste delstatene i USA hvor det er lovlig for en restaurant å pålegge en «tipsandel», eller samle alle mottatte tips og del dem mellom hver ansatt proporsjonalt med nummen timer de jobbet.
I stater med tipplønn (vanligvis $ 2,15 / t eller lignende) er det ulovlig for en arbeidsgiver å kreve at dette skjer eller på annen måte rote med tips, og de fleste servitører vil naturlig ikke vil delta. I California er det lovlig, og det er kjempebra. Restaurantbransjen er spesielt rovdyrkt med hensyn til lønn, og i det minste føles det utmerket å legge igjen et tips på\% 20 og vite at alle fra servitøren min til rengjøringspersonalet får et kutt, fordi de alle legger ned arbeid for å lage måltidet mitt skje, og de fortjener det alle.
Svar
Fordi den tippede minstelønnen på California er $ 9 … Eller $ 18,720 per år 40 timer i uken. Den føderale fattigdomsgrensen for en familie på fire er $ 24 250. Så du trenger ikke å tipse. Du gjør det aldri. Men hvis du ikke sier det, sier du at $ 18 750 dollar er nok for en person å tjene som server i en restaurant.
Den andre grunnen til at du bør tipse, er fordi skattemyndighetene antar at du gjorde det. Så hvis du ikke trenger serveren fortsatt å måtte betale skatten på pengene du ikke ga henne / ham.
Og til slutt, hvis du liker restauranten, og planlegger å dra tilbake igjen og igjen, vil de huske deg som personen som ikke tipser, og tjenesten din vil gjenspeile det.
Bare så det ikke er noen forvirring når jeg sier «Tips», mener jeg 20\% av regningen. Bare flytt desimaltegnet ett mellomrom til venstre og dobl det tallet. Det er tipset . Eller du kan telle med 10 «s og tildele $ 2 til hver $ 10 som brukes. Dessuten er tipset på en øl $ 1 uansett hvor mye ølet koster, for alle øl $ 5 eller mindre, og standard 20\% på alle øl over $ 5. Hvis du går til en hibachi-restaurant, vær oppmerksom på at kokken og serveren delte spissen.