Beste svaret
Bakgrunn : Jeg har jobbet i meierianleggene i første etappe av reisen min (totalt ca 40 år), uansett, i noen melkeanlegg våget vi å tjene penger på soyamelkens popularitet.
Problemer: Selv om vi hadde god suksess, fortsatt kunne ikke være så vellykket som noen veldig kjente merkevarer. Det hadde den «beany» smaken, det var hovedklagen. Vi solgte det rimelig volum, men til slutt var det ikke verdt det å konkurrere mot lokale kinesiske produsenter og internasjonale merker.
Spol fremover: Jeg er stor fan av Soy og dets produkter. Jeg anbefaler det på grunn av mange grunner, men det er et eget kapittel.
For å svare på spørsmålet ditt: Soyasmak avhenger: Internasjonalt merke, absolutt det beste, og det er også prisen, den er dobbelt enn melk der jeg bor. Jeg tror de er ekstremt høye i pris. Lokalt laget, er greit, du kan ha tilsatt sjokolade, vanilje og andre smaker for å virkelig nyte det. Hjemmelaget, kan være det beste, men det kan være mye arbeid for litt gevinst.
Hva er den virkelige avtalen: Noen eller høy andel asiater har laktoseintoleranse, og derfor er soyamelk veldig bra alternativ for dem. Les de andre helsemessige fordelene og økonomiske årsakene. Jeg bestemte meg for lenge siden at uansett hvor dårlig eller god det smaker, vil jeg adoptere det, og det gjorde jeg. Prøv det med forskjellige merker og prøv å lage det hjemme, så finner du selv hva som er bra for deg.
Hilsen
sam
Svar
Det er ikke dårlig som erstatning for melk i melk, og det fungerer bra i noen oppskrifter som krever melk også.
Dette gjelder så lenge du bruker originale smaker, ikke vaniljen. Vaniljesorten er for søt for de fleste melkoppskrifter.
Mange liker vaniljesoyamelk til å drikke rett, men for meg er den også for søt til det. I Vesten, spesielt USA, bruker vi mye mer sukker enn det som er sunt for oss. Jeg foreslår at du blir vant til den opprinnelige smaken i stedet for vanilje hvis du trenger en melkemelkerstatning.