Beste svaret
Takk for A2A.
La oss se hva du får fra et mellomstor eple – Ca 180 gram:
- Kalorier – Omtrent 95
- Fiber -Om 5 gram
- Sukker – Omtrent 19 gram
- Fett – Ubetydelig
- Protein – Ubetydelig
- Vitaminer og mineraler – A, C, E, K, Bs, kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium, kobber og mangan,
- Glykemisk belastning – 5
- Antioksidanter – En rekke flavonoider og fytokjemikalier som quercetin, katekin, klorogen syre, kloridzin og gallinsyre. Dette er ikke bare fancy ord. Disse antioksidantene beskytter mot en rekke kroniske sykdommer – alt fra kreft og hjertesykdom, til leverskade.
Ser de 19 gram sukker ut for mye for deg? Ikke bekymre deg for det hvis du spiser eplet som hele frukten (skrell inkludert), fordi all fiber, vitaminer og mineraler samt antioksidanter i eplet vil redusere absorpsjonen av sukker og nettet effekten av å spise eplet oppveier langt kaloriene og sukkeret fra eplet.
Nå, hva får du fra en snickersbar (1 bar – 57 gram ) ?
- Kalorier – Omtrent 270
- Fiber – 1,3 gram
- Sukker – 28,8 gram
- Fett – 13,6 gram
- Protein – 4,3 gram
- Vitaminer og mineraler – OK, så nickers inneholder noen vitaminer og mineraler (takket være jordnøttene i dem)
- Glykemisk belastning – 21
- Antioksidanter – Jordnøttene har noen flavonoider og resveratrol, CoQ10 og vitamin E.
Et eple er et hele maten mens en Snickers-bar er en raffinert, sukkerholdig matbit. Den viktigste næringskilden i Snickers kommer fra peanøtter og (i mindre grad) fra eggehviter. Men du kan alltid spise disse hver for seg i hele matformene for optimal ernæring uten tilsatt sukker.
Sammenlignet med de naturlige sukkerartene i eple, tilsettes sukkeret i baren til Snickers raffinert sukker, som raskt absorberes i blodstrømmen, får også insulinnivået til å stige raskt, og kan føre til sukkerkrasj kort tid etter.
Til tross for at det mellomstore eplet veier minst tre ganger så mye som bar av Snickers, er sukkeret i eplet mye mindre sammenlignet med det hos Snickers, og den lille mengden naturlig sukker som er i eplet vil føre til at blodsukkeret stiger gradvis, og gir en mer jevn og vedvarende energikilde. / p>
Svar
Ja. Eplet inneholder essensielle vitaminer, mineraler og ditary fiber. Snickers inneholder mye mer sukker og fett, og et syn på flere kalorier. For mye sukker er ikke noe bra.