Melhor resposta
O SUBWAY é um fast food de peru tão pouco saudável quanto um hambúrguer do McDonalds e eu acredito que são produtos bi refinados de um peru e é caro! Somente a Federal Food & Drug Administration pode dizer o que ele contém, porque eles farão testes de saúde e contaminação antes de dar ao SUBWAY uma permissão ou licença para vender seu produto.
Resposta
Você significa barato para o cliente, a loja ou o distribuidor? Eu não posso responder pelos preços definidos que nossos distribuidores de pedidos têm, mas talvez eu possa lançar alguma luz sobre os outros para você.
Em primeiro lugar, carnes diferentes vêm de fontes diferentes. Nosso presunto é obviamente apenas de uma parte específica do porco, o que significa que quase todas as fatias parecem idênticas. Isso garante que cada sanduíche contenha quase exatamente a mesma quantidade de carne em comparação com outros. Isso significa que algumas partes da carne de porco podem ser mais caras porque você só pode conseguir uma certa quantidade de cada porco. No momento, a carne mais cara da minha loja é a Corned Beef. Isso porque é uma fatia de carne de corte mais nobre , e há apenas menos em cada animal em comparação com o rosbife regular. A oferta e a demanda desempenham um grande papel em quanto uma loja tem que pagar por uma remessa em cortes de carnes.
Como pois a carne parece barata para o cliente, isso ocorre porque toda loja compra a granel. Para brincar com alguns números: um sanduíche de Hame contai ns oito fatias de presunto, nem mais nem menos. Um pacote de presunto contém cerca de 50-80 fatias (estou apenas fazendo uma estimativa visual aqui). E então, cada caixa de presunto que recebemos contém cerca de 15 embalagens de presunto. Isso significa cerca de 750 fatias de presunto para uma caixa em um pedido. Isso equivale a apenas cerca de 93 sanduíches de presunto.
Como tenho certeza que você sabe, comprar a granel dá descontos em praticamente qualquer coisa em vida. Nossas carnes podem ser vendidas a preços relativamente baratos simplesmente porque compramos muito de cada vez. Pode ser complicado, especialmente para novos gerentes, julgar quanto de qualquer produto devemos pedir. Você tem que saber quantos clientes, você terá uma semana, e uma distribuição aproximada de quais sanduíches são pedidos do menor ao menor.
Resumindo, comprar a granel é o único “segredo” para que nossas carnes sejam baratas clientes.
Espero que tenha ajudado e obrigado pelo pedido! Sinta-se à vontade para me fazer qualquer outra pergunta, relacionada ou não.