Melhor resposta
O açúcar é usado em molhos de tomate para reduzir a acidez. Eu nunca faço. Quer os melhores molhos à base de tomate de sempre? Cozinhe no dia anterior. Molhos de tomate perdem a acidez no dia seguinte e têm um gosto muito bom.
Eu coloco muito açúcar em uma sobremesa rápida. Minha avó russa costumava fazer para mim quando criança. É basicamente espaguete cozido no leite. diminuindo a velocidade para não ferver. Comido como uma sopa. Minha adição à receita dela são algumas gotas de essência de baunilha.
Na Bulgária, eu me lembro de ter um pudim feito de macarrão com queijo. Muito doce e agradável. Sim, estou um pouco acima do peso.
Resposta
Existem algumas evidências na Itália também … Um é um prato de Latium, chamado nociata, onde massa, apenas quente, se bem me lembro é temperado com mel, canela e miolo de noz. Era uma receita muito antiga, relatada no século 14
A outra é uma torta, este aqui… mamãe fez algo parecido e era muito bom… uma torta Tagliolini Torta Tagliolini
Em todo o antigo império otomano , na Grécia e nos Bálcãs também, Kadaifi é outra sobremesa de macarrão. Uma receita fácil para Kataïfi: pastel de amêndoa e nozes em xarope
Doesn Parece que todas essas receitas têm a mesma origem? (provavelmente árabe)