Melhor resposta
Resposta curta: tendo a concordar que 1 bebo por dia para mulheres, e no máximo dois drinques por dia para os homens não fazem mal e podem ser benéficos para a saúde. Vinho sem álcool, se disponível, parece ser preferível.
Resposta longa: O último artigo que li sobre este assunto afirmava que a pressão arterial (um fator de risco altamente significativo para doenças cardiovasculares) diminuiu o efeito de de- vinho alcoolizado é claramente SUPERIOR ao de álcool contendo vinho e ainda mais comparado ao gim contendo apenas álcool e sem polifenóis (Circulation Research, publicado online em 12 de setembro de 2012, você pode baixar o arquivo pdf do jornal gratuitamente). A diferença vale a pena no caso do vinho desalcoolizado (sem álcool, apenas polifenóis) a -5,8mmHg (estatisticamente significativo), ou seja, o que se pode esperar de tomar um anti-hipertensivo adicional. O efeito para o vinho com álcool (álcool e polifenóis) é -2,8 mmHg e gin (apenas álcool, sem polifenóis) é -0,8 mmHg (ambos não significativos). Vinho tinto desalcoolizado diminui a pressão arterial sistólica e diastólica e aumenta o óxido nítrico do plasma Vinho tinto não alcoólico pode estimular o coração Saúde
Por outro lado, um artigo publicado em 20 de fevereiro de 2005 no The New England Journal of Medicine como parte do grande Nurses Study descobriu que em mulheres entre 70 e 80 anos, o uso diário de menos de uma bebida alcoólica (de qualquer tipo!) reduz a chance de declínio cognitivo em 20\%. Você pode baixar o arquivo pdf completo aqui gratuitamente: NEJM
Em uma revisão publicada no The Lancet em 5 de fevereiro de 2005 sobre álcool e ele “s efeitos nocivos foi declarado que o gráfico que mostra a quantidade de bebidas alcoólicas por dia versus os efeitos nocivos mostrou uma curva em forma de J, com a menor chance de doenças com 2 doses por dia. Aqui os efeitos nocivos são listados:
Você pode baixar o arquivo pdf gratuitamente aqui: Álcool e saúde pública
EDITAR março de 2018: este é outro artigo (2017) que mostra uma curva em forma de U, a mortalidade mais baixa com 7 bebidas alcoólicas por semana http://www.onlinejacc.org/content/70/8/913?sso=1&sso\_redirect\_count=2&access\_token =
Resposta
Aqui está uma resposta de alguém que realmente gosta de uma ou duas taças de vinho e não está nem um pouco preocupado com o contínuo exagero da mídia “isso é muito bom, isso é ruim”.
O motivo de uma garrafa de vinho é 750ml i É que, em algum momento, alguém, Napoleão eu acho, decidiu que essa era a quantidade certa para uma pessoa beber em uma refeição.
Oh, calem a boca todos vocês, maravilhados. Sei que o vinho tinha menos teor alcoólico naquela época. Ninguém deve defender o consumo excessivo de álcool, blá, blá, blá.
Sem dúvida, beber qualquer tipo de álcool aumenta sua chance de \_alguma coisa\_. Também pode aumentar seu prazer de, bem, pelo menos vinho. A menos que seja um vinho ruim. Mas não beba isso, porque a vida é muito curta para beber vinho ruim.
Se você quiser deixar que os outros decidam o que é bom ou ruim para você, por favor, siga o conselho de todos os livros que promovem nutricionistas e especialistas em saúde.
Por outro lado, se o seu médico de família de confiança disser que você deve reduzir o consumo de álcool, vale a pena ouvir o conselho dele.
Caso contrário, decida por si mesmo e seja feliz.