Melhor resposta
Não há realmente nenhuma maneira confiável. As colheres de chá e as colheres de sopa variam em grandes quantidades, e as colheres “padrão” diferem tanto das colheres reais quanto entre diferentes países, então você pode precisar dizer “colheres de sopa dos EUA” (o mais provável, uma vez que já não são mais usadas em outros lugares), ” Colheres de sopa britânicas ”ou“ colheres de sopa australianas ”.
Tente isto: compre uma balança digital barata (cerca de US $ 10). Pese o seu açúcar. Em seguida, pegue colheres e meça como algumas outras respostas recomendam. Comparar. Meça novamente. Observe que você vem com duas respostas diferentes, nenhuma delas igual nem 20 g.
Resposta
Usando o método de cozinhar multifacetado com o qual cresci, como em você acabou de jogue o que quiser na panela,
20 gramas de açúcar medidos em uma colher de sopa é igual a 1,6. Portanto, uma boa estimativa seria uma colher de sopa e outra um pouco mais da metade cheia.
Vinte gramas de açúcar em uma colher de chá (não uma colher de chá gelado) é igual a 4,8 colheres de chá. Então, você tem 4 colheres de chá e mais 1, não totalmente cheia.
A abordagem SWAG pode não ser a verdadeira ciência, mas funciona.