Melhor resposta
Basicamente, uma célula que está em uma solução hipotônica (o que significa que a quantidade de soluto na célula é maior do que a da solução em que se encontra; a célula, entretanto, é hipertônica em relação ao ambiente). O que acontece quando uma célula está em solução hipotônica? Bem, a água tende a entrar na célula porque há mais soluto na célula do que fora dela (basicamente tenta equilibrar os níveis de água e soluto dentro e fora da célula). Quando a água entra na célula por osmose, ela se torna túrgida , o que significa que incha e às vezes até explode. Nos glóbulos vermelhos (que é o exemplo mais comum), isso é chamado de hemólise.
Resposta
Um túrgido célula vegetal ocorre quando uma planta tem um vacúolo enorme que preenche quase toda a célula como este:
Como você pode ver, o vacúolo é anormalmente grande do que as outras organelas da célula. Por que isso acontece?
Acontece quando o ambiente externo contém muita água e a célula está hipertônica em comparação com o ambiente externo. Como a água tende a entrar em regiões de alta concentração de solutos, ela entraria na célula e o vacúolo, um composto de armazenamento, armazenaria a água. Conforme o fluxo osmótico da água aumenta, o vacúolo também aumenta de tamanho. A célula fica túrgida quando o vacúolo não consegue reter mais água. Normalmente, se isso estivesse ocorrendo nas células de nós, humanos, elas eventualmente estourariam porque os vacúolos não podem reter mais água. Mas nas células vegetais, a parede celular rígida impede que a célula vegetal se rompa. A turgidez nas células vegetais é um fator importante, pois as células túrgidas são consideradas saudáveis.