O que é mel de trevo? Em que é diferente do mel de abelha?


Melhor resposta

Não é fundamentalmente. O mel de trevo é o mel colhido de abelhas que coletaram o néctar de uma grande parte do trevo. Por exemplo, o mel de Peace River é famoso por seu mel de trevo. O mel de trevo varia em cor de muito branco a âmbar extremamente claro e tem um sabor suave e delicado. A maioria dos méis vendidos no supermercado são mel de trevo.

O mel de abacate da Califórnia tende a ser de cor mais escura e sabor rico e amanteigado que o permite ser usado em molhos para salada.

Mel de mirtilo (sem mirtilos adicionados, feito de mirtilo flor néctar) é de cor âmbar e tem um sabor completo e bem arredondado que combina bem com molhos e panificação.

O mel de trigo sarraceno é muito escuro, muito picante, com um tom de melaço ou maltado. Os méis mais escuros têm mais antioxidantes e um conteúdo mineral mais alto, então mel de trigo sarraceno é provavelmente melhor para você.

Mel de flor de laranjeira é de cor clara, tem um sabor suave, um aroma fresco e um sabor cítrico distinto.

Existem dezenas de outros sabores , tudo depende de quais flores as abelhas estão colhendo o néctar.

Resposta

Isso pode impedir temporariamente que você morra de fome se ficar sem comida e encontrar um estado de mel comer.

Sério. Toda essa coisa de “saúde benefícios do mel” (na Internet e até mesmo aqui no Quora ) está se tornando enlouquecedor. O mel é um xarope de açúcar com pequenas quantidades de outras coisas que tem um gosto ótimo. Quando aplicado topicamente (do lado de fora de você), pode ajudar no tratamento de feridas e tem havido alguns estudos realizados corretamente para mostrar que pode fornecer alguns pequenos benefícios para tipos específicos de ulcerações gástricas, mas por outro lado, tem sido terrivelmente superestimado como um “medicamento natural” por muitas e muitas centenas de anos.

Embora componentes de mel (não uma colher de mel normal) demonstraram ser úteis em estudos de laboratório em vidrarias ( in vitro ) contra tipos específicos de bactérias ou em condições celulares muito específicas, NENHUM estudo clínico feito com um número significativo de indivíduos selecionados aleatoriamente em um ambiente controlado, duplo-cego (ou mesmo simples-cego) já demonstrou que o mel inteiro previne, alivia ou cura qualquer doença quando tomado internamente.

E quanto a todas essas vitaminas, minerais e essas “enzimas especiais”?

Para obter quaisquer benefícios de m aqueles componentes encontrados em concentrações de eensy-weensy, primeiro você teria que aumentar sua dosagem de mel até consumir algo da ordem de meio quilo por dia ou mais – e você teria que manter isso por 6 semanas ou para ser capaz de detectar quaisquer diferenças. Isso é consumir um quilo a mais de xarope de açúcar (principalmente frutose e glicose, seguido por até 20 outros açúcares) todos os dias além de sua dieta normal. Como você acha que isso vai funcionar para você.

A propósito, “genérico” pode ser a melhor maneira de descrever o mel “trevo” nos EUA. O mel “de trevo” não vem necessariamente apenas ou principalmente das flores de trevo na maior parte do tempo.

Tomar uma colher de mel “genérico” todos os dias pode ter um gosto bom e uma sensação agradável na garganta ao descer , mas esse sabor e sensação de prazer são essencialmente o único benefício que você está obtendo.

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