Melhor resposta
Porque eles não são Starbucks.
A Starbucks não faz franquia e gosta de possuir todas as suas lojas, mas há uma exceção. Os “locais da Starbucks dentro da Target, Barnes & Noble e dentro de outras grandes empresas são chamados de“ lojas licenciadas ”.
O que isso significa?
Significa que a loja que contém o A falsa Starbucks fez um acordo com a Starbucks, a empresa, para usar o café Starbucks e alguns produtos, equipamentos e marcas, mas não está de forma alguma ligada à Starbucks depois disso. Basicamente, a cafeteria na Target não é uma Starbucks, mas tem muitos produtos da Starbucks porque a Target é “licenciada” para usar essas coisas. A Target também concorda em fazer a loja parecer um Starbucks, provavelmente por razões de marketing.
Às vezes há uma diferença na placa, mas tenho visto cada vez menos essa diferença, o que realmente faz confuso para os clientes saberem se podem usar o aplicativo para ganhar pontos. Se você vir “servindo com orgulho” na placa, é uma loja licenciada.
Como as lojas licenciadas não são gerenciadas pela Starbucks, o treinamento dos baristas não é feito pela Starbucks e seus sistemas de computador também não são vinculado aos sistemas Starbucks. É por isso que você não pode ganhar pontos em seu aplicativo (ou compras contando para os desafios), porque happy hours e prêmios de aniversário não funcionam e porque você pode usar seu cartão de crédito Target (que você não pode usar fora do Target ), ou sua conta de membro da Barnes and Noble (para lojas dentro da Barnes & Noble).
Você só encontrará essas lojas licenciadas dentro de outra empresa. Então, se você quiser fazer os desafios, conseguir estrelas ou usar uma recompensa de aniversário, vá a um Starbucks que tenha seu próprio prédio ou pelo menos não esteja dentro de outro prédio. (Acredito que as localizações dos aeroportos sejam a exceção, já que não estão dentro de outra empresa).
Obrigado pela A2A, Raeesa!
Resposta
Contrariamente às crenças populares, custa Starbucks em média $ 3,95 para fazer um copo de café para você. Este pode realmente ser um valor mais alto do que o que a maioria das pessoas tem em mente, mas inclui todos os custos que vão desde: tributação, custos de equipamento, despesas de armazenamento, aluguel, etc. O lucro derivado de uma xícara de café é estimado em $ 0,85.
Como um substituto, no entanto, você pode fazer seu próprio café no conforto de sua casa por apenas US $ 0,08. Com isso em mente, por que a Starbucks lucra tão bem com a venda de xícaras de café caras ao público?
DEMANDA
Por mais que as pessoas reclamem do custo da Starbucks, a empresa parece estar indo muito bem. Em 2014, a empresa teve lucro líquido de US $ 2,07 bilhões. Contanto que as pessoas paguem muito por um café sofisticado no Starbucks, elas continuarão cobrando os mesmos preços.
BRANDING
Todos, em todos os cantos do mundo, estão familiarizados com a marca Starbucks. A abordagem única da Starbucks em relação à marca elimina a grande maioria da concorrência no mercado de cafeterias. A marca Starbucks é composta de histórias, herança e humanidade. Sua declaração de missão é:
Inspirar e nutrir o espírito humano – uma pessoa, uma xícara e uma vizinhança por vez.
Eles têm feito todos os esforços para se apresentar como uma empresa que ama a natureza, é ética, mas profissional, com emotividade local, apesar de ser uma empresa global. Isso os ajudou a ficar à frente de seus concorrentes e a cobrar preços mais altos do que a média por seus produtos.
Sua relação com a produção ética de café permite que cobrem um prêmio pelo café que mais concorrentes locais não. O “comércio justo” é uma forma de cobrar um preço de varejo mais alto pelo café. Como um cliente com uma renda disponível razoável, naturalmente preferimos pagar $ 0,50 a mais por um café que vem de uma fonte confiável, ética e transparente.
ESTRATÉGIA
Leva apenas três semanas para que uma pessoa comum crie um hábito. Muitos de nós tendem a comprar uma xícara de café a caminho da escola ou do trabalho. Sabemos que não precisamos do café – poderíamos ter feito a mesma coisa em casa – infelizmente, adquirimos o hábito de comprar um café antes de começar o dia.
A Starbucks sabe e capitaliza nisto. Na próxima vez que você estiver na cidade, observe onde a Starbucks está situada. Você tende a descobrir que suas lojas estão localizadas em locais onde há uma queda elevada. Naturalmente, isso permite que a Starbucks tenha uma taxa muito maior de visitantes do que um concorrente.
Como uma empresa imensamente rica, a Starbucks tem a oportunidade de se situar em locais caros, onde há uma taxa maior de queda de pés – algo que a concorrência não pode pagar. Isso também permite um crescimento nas vendas por meio da fidelidade à marca e da conveniência.
Sem mencionar que o café em si é muito viciante.
Existem muitos outros motivos pelos quais a Starbucks é comparativamente mais cara do que sua competição. Os pontos que mencionei acima são resumidos e explicações mais detalhadas podem ser encontradas online. Entrevista com Stanley Hainsworth explica por que Starbucks é caro em mais detalhes:
Como Starbucks Café transformado de commodity em um alarde de $ 4
Quer um café mais barato da Starbucks? Aqui estão algumas maneiras que encontrei:
- Traga sua própria caneca Starbucks: sempre que você trouxer sua própria caneca ou tumbler, a Starbucks recompensa você com um desconto de $ 0,10 xícara. Encher um copo de mais de 16 onças deve custar mais de US $ 2, mas o desconto ajuda a mantê-lo abaixo disso. Eu sempre carrego o meu por perto, pois é muito mais verde do que usar e jogar fora copos de papel todos os dias. Uma vantagem adicional de usar um copo é que ele fica mais quente por mais tempo e você bebe mais devagar.
- Registre-se e use um cartão Starbucks (8,4\% de desconto): depois de registrar o cartão e começar a usá-lo, você acumulará pontos de bebida. Para cada 12 bebidas / alimentos, eu ganho um grátis. Quando eu trago meu próprio copo ($ 0,10 de desconto) e o uso com meu cartão Starbucks, na verdade estou recebendo um adicional de 8,33\% do preço final na forma de uma recompensa futura. A melhor parte é que a recompensa pode ser por qualquer coisa. Depois de coletar sua décima segunda bebida bônus, você pode usá-la para um venti qualquer coisa por US $ 5 ou comprar um sanduíche de bacon gouda. Ambos custam mais do que meu café tradicional da manhã / tarde e efetivamente fazem com que seu desconto total por pedido seja ainda mais de 8,33\%.
- Compre café Starbucks de uma mercearia e faça-o em casa: Este é um dos métodos mais simples de economizar quando você estiver fora de casa e precisar de uma dose de café: Compre meio quilo de café Starbucks no mercado local. Na frente de cada saca de café Starbucks hoje em dia deve haver um cupom para um café alto grátis. Para ser honesto, o café Starbucks dificilmente é a escolha mais econômica e econômica no supermercado, mas quando você combina ofertas de bebidas grátis e talvez um cupom dos anúncios de domingo, você está no sério. A Starbucks oferece regularmente um cupom de US $ 2 de desconto na compra de 2 sacos de café de meio quilo. Digamos que uma libra seja $ 8 – multiplique isso por 2 e você terá $ 16. Use o seu cupom e o preço cai para cerca de $ 14. As duas sacas incluirão também dois cafés altos. Esse é um valor de cerca de $ 4. Efetivamente, isso eleva seu total geral para as 2 sacas a cerca de US $ 10 depois de todas as suas economias (US $ 5 o quilo).
Espero que tenha ajudado!
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