Melhor resposta
Também estou coçando a cabeça com esse problema.
Sou canadense de origem e, desde pequeno, o Tim Hortons (da época em que ainda havia apóstrofe no nome) era o lugar para ir com minha família para comer chocolate quente e donuts, especialmente depois de uma noite de trenó. Então, quando fiquei um pouco mais velho trabalhando em um emprego de verão, era o lugar para ir com minha equipe nos intervalos para o café. O Tims já era um lugar movimentado nas décadas de 70 e 80.
Avance vários anos e eu me estabeleci no sudoeste de Michigan, longe do meu amado duplo-duplo. Você pode imaginar minha alegria quando Tim Hortons finalmente chegou aqui na minha área há cerca de 10 anos. Mas eram apenas cafeterias dentro de postos de gasolina. Uma chatice, mas o café e os donuts estavam ótimos.
Então, locações reais começaram a aparecer, e eu faria delas o destino para longos passeios de motocicleta para visitar todas elas. Fiquei meio perplexo por ser frequentemente o único cliente ali. No Canadá, essas lojas estariam cheias. Aqui eles estavam vazios. Onde estavam todos?
Não demorou muito para que cerca de 1/3 de todos os locais fossem fechados.
Como Tim Hortons tornou-se o queridinho da cafeteria no Canadá, mas não nos EUA
Parece que Tim Hortons faz sucesso no Canadá porque os canadenses cresceram com isso e isso faz parte da cultura. Aqui nos Estados Unidos, está sendo confrontado com um mercado que talvez já esteja saturado demais. Mas há uma rede de cafés de Michigan chamada Biggbys e sua seleção é incrivelmente limitada, com preços altos para começar, e eles estão se expandindo como loucos.
Não é como se não houvesse competição no Canadá, no entanto. Na minha cidade natal, Sudbury, Ontário, havia várias outras grandes cadeias de café, como The Second Cup, Country Style e Robins Donuts, além de independentes. Todos tomaram um ótimo café, mas eu ainda preferia o Tims. Mas a torta era grande o suficiente para que todos ganhassem uma fatia.
Não sei o que eles podem fazer para ter mais sucesso nessa área. Das poucas vezes que visitei recentemente os locais de Tim no lado leste de Michigan, eles parecem ter uma vibração muito melhor com um fluxo constante de clientes, algo que raramente vi acontecer neste lado do estado.
Isso é triste, pois realmente limita minha escolha de destinos de viagens de um dia de viagem de motocicleta.
Resposta
A operação de Tim Hortons nos EUA está “lutando” ou ainda está em o negócio de construir sua base de clientes? Com algo tão idiossincrático como o café, leva tempo para criar seguidores, especialmente em nichos de mercado tão lotados como café e fast food.
Embora Tim Hortons tenha aberto sua primeira loja nos Estados Unidos em 1984, a empresa experimentou vários altos e baixos nos últimos anos e parece estar demorando mais para estabelecer uma cabeça de ponte na cultura fast-food da América do que a empresa provavelmente previu. No entanto, os EUA são um mercado muito grande e lucrativo para desistir ainda.
Tim Hortons oferece boa comida e uma ótima xícara de café. Eles também aperfeiçoaram seu serviço drive-through, e a marca provavelmente fará um grande avanço.
Como costuma ser o caso nos Estados Unidos, os problemas que a empresa enfrenta atualmente são inteiramente legais e um tanto obscuros . Em um ambiente tão litigioso, provavelmente não é surpreendente que esteja enfrentando ações judiciais de franqueados insatisfeitos e parceiros locais.
De acordo com um relatório da Veritas Investment Research Corp., em 2016, o volume médio de vendas por loja de um Tim O restaurante Hortons no Canadá custa cerca de US $ 2 milhões por ano, em comparação com US $ 1,2 milhão nos Estados Unidos. À luz de um baixo retorno do investimento inicial, a gestão da Restaurant Brands (que assumiu a Tim Hortons quando adquiriu o Burger King) passou a usar a área de baixo custo acordos de desenvolvimento que oferecem aos parceiros locais direitos exclusivos de sub-franquia e desenvolvimento, com controle total sobre a aquisição local, cadeia de suprimentos e marketing, para expandir nos Estados Unidos.
Acho que para alguns “empresários” americanos, uma ação judicial oferece um melhor ROI do que se estabelecer no negócio mais demorado de construir uma marca e entregar um serviço de qualidade.